Гу Шу Хун Ча, Шайхун из Цзингу, 2018

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Гу Шу Хун Ча, Шайхун из Цзингу, 2018

Описание

Фермерский чай с высокогорий уезда Цзингу (высоты 1700-1900 метров). Приготовлен по технологии красного шайхуна (сушка на солнце) из дикорастущего сырья с деревьев возраста 80-100 лет.
В сухом листе представляет сообой огромные побеги-флеши длиной до 2/3 ладони. В стандарте почка и 2 листа. Очень красивый объемный чай. Обладает сладким ароматом сотового меда и пчелинного воска, персика и абрикоса. В прогретой гайвани аромат усиливается. Проявляется много сухофруктов – чернослива, изюма, но без приторной сладости. При обдавании кипятком добавляет шикарный букет ароматов свежих экзотических фруктов – личи и гуавы. Настой сладковатый. С ароматом ягод и чернослива. Оказывает заметное воздейсвие, собирает и фокусирует, тонизирует и снимает усталость.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Открыв пакет с чаем повеяло лимонной выпечкой. Какое то время хотелось просто дышать этим. Сам лист очень крупный, "жирненький" . Запах очень интересный, хотя довольно лёгкий.Цвет настоя красивый : насыщенный,янтарный, чистый. Во вкусе что то кисленькое и лёгкое от почечных красных и что то "полевое" от "белых" пуэров. Я бы оставил его на весенние утры)) когда все вкусно пахнет и растёт. За эти деньги вполне не плохо. Довольно понятный но поиграть с ним можно. Сварить бы его на природе . Спасибо!