Шайхун из, 2019

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Шайхун из, 2019

Описание

Гу Шу Шай Хун – юньнаньский красный чай с прямоствольных деревьев округа Цзиньгу. В отличии от традиционных Дянь Хунов Шай Хуны проходят финальную сушку на солнце. Это формирует вполне определенный и узнаваемый профиль аромата сухого листа и первых проливов.

Лао Шу Шай Хун – юньнаньский красный чай с прямоствольных деревьев. В отличии от традиционных Дянь Хунов Шай Хуны проходят финальную сушку на солнце. Это формирует вполне определенный и узнаваемый профиль аромата сухого листа и первых проливов.
В стандарте сбора чая – флэш из почка лист и почка 2 листа, расположенных на длинном мясистом черенке.
В сухом листе темные жгутики естественной скрутки. Дает легкий аромат выпечки и кекса, вяленых фруктов. В прогретой гайвани доминирует аромат сухой цедры лимона, вяленых садовых ягод. Общая ассоциация – сухой и сладкий. Обданный кипятком аромат несколько упрощается, доминирует лист малины. После первого пролива играет натуральным яблочно-грушевым повидлом. Вкус гладкий, со сладостью и легкой кислинкой.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Просто хороший красный чай. Сбалансированный, без каких либо тонких оттенков и особенностей, на мой взгляд. Но кто сказал, что это плохо? Он хорош в своей простоте. Отличный повседневный вариант!

erikchai7 16/10/2019, 08:13

Похож на Дянь Хун в его привычном понимании, однако в сухом виде лист этого чая пахнет иначе- сушеными яблоками, с кислинкой. В настое чувствуются пряно- кисленькие ноты, не сильно сладко, совсем немного орехов и те же самые яблочки! Кстати, из сходств с классическим собратом еще стоит отметить аромат крышки гайвани: тут я уловил выпечку, а точнее булочку с корицей- вкуснотища! Воздействие позитивное и тонизирующее. Лао Шу Шай Ху однозначно подойдет любителям красных чаев, кто ищет достойный вариант на каждый день.

ratiss 09/10/2019, 18:51

Гу Шу Шай Хун в одном абзаце и Лао Шу Шай Хун в другом. Так как же правильно?

Vitaly 05/03/2019, 14:02

Этот Шай Хун просто создан для российского ненастья! Именно его я взял в длительную региональную командировку и он меня абсолютно не разочаровал. Заваривается быстро в плотный и полнотелый сладковатый медово-цветочный настой с легкой кислинкой. При передержке не горчит.После третьего пролива аромат уходит и остается простой,но ровный вкус чая,который хорошо и незаметно пьется пьется,не суша горло. Отлично сочетается с мёдом (гречишным) вприкуску. 8г. на 120 мл,выдержал 1,5литра. Это эдакий "рабочий" чай, простой и ненавязчивый, не играющий обертонами, но очень добротный чай. Резюмируя, Гу Шу Шай Хун - "батин" чай!

IGOR6 28/09/2018, 20:52

Для меня Гу Шу Шай Хун простой чай . Брал его в пробнике в поисках недорогого повседневного красного чая . Хочется найти что то вроде " Темной Красавицы " ( или лучше )) .. Желание получить продукт с замечательными качествами по дешевой цене неискоренимо )) Увы , разочарован . Не то , чтобы были явные изъяны . Просто , по моим меркам весьма рядовой чай . Аромат не яркий , без особых нюансов , похожий на черные чаи в обычных магазинах . Вкус так же не богат на оттенки , вписывается в те же привычные магазинные стандарты . Хорошо , что не дает горечь даже при небольших передержках . Возможно , для кого то этот чай раскроется по другому . Всем добра и приятного чаепития !!!

Chainichek 20/09/2018, 08:38

У сухого листа приятнейший сладкий манговый аромат! В чайнике, обданным кипятком, появляется килсинка личи. А после пролива пахнет, словно летний день и тёплое солнце. Уж такие ассоциации) Сладкий, приятный, мягкий вкус. Пьётся приятно, ничто в нём не отвлекает. Все ноты хороши. Под беседы хорошо пойдёт)