Е Шен Я Бао "Дикая пуэрная почка", 2023 февраль
Описание
Самые ранние дикорастущие почки пуэрных деревьев имеет зеленый цвет, они глянцевые и блестящие внешне. В отличие от белых почек тут доминируют свежие травянистые оттенки и зеленые овощи, что сильно роднит этот чай с ранними зелеными. В сухом листе интенсивные свежескошенная трава, зеленый незрелый томат, горошек, ароматические травы базилика. В горячей гайвани добавляется свежесть огурца и узнаваемая для я бао нотка березовых листьев или крапивы. Обданный кипятком только добавляет интенсивности. Настой сладкий, с легкой освежающей кислинкой, легкий и водянистый по фактуре. В послевкусии рифма и пульс дикороса, свежая трава, пряные специи и смолистость фруктовых деревьев. В шлейфе свежая трава, молодой горошек, фруктовая щепа, кислинка цитрусовой цедры.
Этот чай привезен в ограниченном количестве для расширения ассортимента я бао. Белые почки тоже очень хороши, но прилично ниже по цене.
Вкусовой профиль
Особенности
Комментарии
Сообщения не найдены
