Булан Шань "Шен с гор Булан", 2010

Описание

Некупажированный органический шен пуэр из уезда Менхай, сделанный на небольшом производстве традиционным способом с каменным прессом и “ручной” нагрузкой. С самого начала хранился в Юньнани. Выглядит темным для своего 2010. Специфика шенов из региона – ускоренное естественное старение. Чай требует аккуратного режима заваривания и хорошей воды. Блин рыхлый. В сухом виде обладает шелковистым ароматом меда, цветов и сухофруктов.

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

axlerk
Аромат сухого листа привлекательно сдержанный, оттенок, как и заявлено, тёмный; сам блин, судя по виду доставшегося пробника, действительно очень рыхлый — пробник наводит на мысли скорее о тугой россыпи, если бы не описание. Взял 4,8 грамма из расчёта на небольшую глиняную гайвань. Первый пролив технический, второй получился очень нежным и светлым, с лёгким «кремовым» ощущением при втягивании чая с прихлюпыванием, обычно свойственным полежавшим зелёным чаям. Третий пролив подержал подольше — вышла приятная горчинка, но чай по-прежнему остался мягким и деликатным. Далее наращивал время экстракции и температуру, вкус проливов менялся, оставаясь при этом в обрзначенных деликатных рамках. Соглашусь по части объёмного послевкусия и выраженного воздействия. Довольно интересно было пить этот пробник, поэтому пять, но в целом купажирование даёт картину поинтереснее, если бы не удачный сет энд сеттинг поставил бы четыре. Ну и крошки в сите многовато.
orlenok
Терпкий шен с типичной для данной категории нотой во вкусе. Выраженное воздействие, явная горчинка, контролируемая временем заваривания. Объемный, внушительный.
Вадим
Дааа, копченый чернослив в аромате очень слышно!!!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
19 мая работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
19 мая работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
19 мая работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0244
2 065.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 2065 баллов
Бонусные баллы: 41 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Новинки
  • Чай-находка