Цзы Тьен "Пурпурная красота", 2015
Описание
Еще один “фиолетовый” пуэр. Сырьем для этого чая послужили молодые листья и побеги особой разновидности чайного куста. Чайный сад находится в высокогорье, около 2600м над уровнем моря практически с круглосуточными туманами. Среднесуточная температура воздуха около 15 градусов круглый год. Можно только представить, насколько живительной силой обладают чайные растения тех мест? Этот чай лишь отдаленно напоминает шены: темный практически черный лист в сухом виде, цвет настоя с синеватыми оттенками. При первом знакомстве хочется выкрикнуть: “Не может быть!”. Чай один в один похож на темный гуандунский улун высокой степени пропекания, как по вкусу настоя, так и по аромату и шлейфу – сплетение ягодно-мятных ноток с включениями мужских цветов с низким густым ароматом.
Вкусовой профиль
Особенности
Комментарии
Сообщения не найдены
