Кун Цуэ Чжи Сян "Родина павлинов", Пувэнь, 2006

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Кун Цуэ Чжи Сян "Родина павлинов", Пувэнь, 2006

Описание

Шен сухого склада. В сухом виде низкий аромат сухофруктов без намеков дымности. Обданный кипятком приобретает банные ноты – дерево, смолянистость, свежий веник. Остывший аромат возвращается к сухофруктам – интенсивному букету из груши, чернослива, со свойственной шенам сухого склада сладкой бархатистостью. Настой мягкий, без горячи, с древесно фруктовыми нотами. Вкус с цитрусовой кислинкой. Послевкусие долгое волнистое и “пушистое”, создается ощущение бархата. Хорошо держит шлейф аромата на пиале. Обладает яркой игрой вкуса, когда каждый последующий пролив очень сильно отличается от предшествующего. Чай с Ча Ци (по-мнению титестера): воздействие умиротворящее и успоакивающее.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Аромат сухого листа лично мне напомнил шу. После промывки аромат банного веника и камфоры. Вкус начал раскрываться только с 4-го пролива. В целом, соответствует описанию, однако дерево и смолистость сильно перекрывают сухофрукты. Чай вязкий на языке, не "скользящий". Легко уходит в горечь, но не очень сильную, сказывается возраст. Много черенков и ломаного листа. На девятом проливе почувствовал ...редьку, что ли, и горечь усилилась. В послевкусии тоже горечь, смола. В общем, что-то пошло не так...

IGOR6 25/03/2018, 20:25

"Родина павлинов" не произвела впечатления. Т.к. в предыдущих отзывах написал , что не буду ставить оценок-звездочек, скажу так: не мой чай... Аромат имеется, но в виде запаха , т.е. , когда настой нюхаешь. Да, смолянисто-древесные банные нотки. Довольно приятные. Фруктов не почувствовал. Во рту аромат теряется. Нужной мне терпкости нет. Нюансы, за которые можно было бы мне ухватиться отсутствуют..

Gagarin 03/07/2017, 12:00

Еще один прекрасный Шен. В описании все очень чётко разложено, добавлю лишь мои наблюдения по аромату. В прогретой гайвани, либо когда открываешь банку прослеживается ментоловая нотка (эвкалипт), после первого пролива запах смещается в молочную сторону.Вкус терпкий, с отложенным послевкусием. Этакая терпкая микстура.

Анастасия 12/05/2017, 09:25

Продолжаю свое путешествие среди пробников. На этот раз шен "Родина павлинов".Сухой чай не обладает душистым ароматом, есть лишь легкий запах сухих трав, не яркий - это не аромат свежего сена, а просто что-то природное и что-то спящее. Вкус очень легкий, каких-то выраженных его аспектов я не заметила. Во втором-третьем проливе проявляется горчинка с сухофруктовыми нотками. Послевкусие очень приятное - вот тут появляется легкая карамельная сладость, приятно обволакивающая и теплая. По сравнению с моим любимым Ши Му Цзинь Я, который скорее напоминает хороший красный, этот шен скорее зеленый чай, если говорить бо аналогиях. Чай неплохой, но лично для меня - без вау-эффекта.

Lorgar 12/02/2017, 15:53

Приятный чай. В прогретом чайнике аромат мёда, мне показалось, что гречишного. В ошпаренной заварке аромат карамельки. Первые две заварки во вкусе преобладали сухофрукты, даже точнее - курага и нечто цветочное, может быть сирень или нечто подобное. В дальнейшем вкус менялся и были там и абрикосовые косточки и сухофрукты и легкая горчинка. Что понравилось прям очень-очень, так это послевкусие - первые заварки это карамельно-сладкое, конфетное,а после чаепития во рту осталась просто сладость, которая держалась довольно долгое время.