Менку Чунь Цзянь "Весенние острия" (Менку), 2009

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Менку Чунь Цзянь "Весенние острия" (Менку), 2009

Описание

Юбилейный для марки Менку чай (в этом году фабрике исполнилось 10 лет) отмечен соответсвующим ярлыком на обложке блинчика. Как для каждого шена, выпученного в этом году фабрикой, один внешний вид может сказать о многом. Чай от Менку узнается по аромату, свойственному для региона уезда Шуанцзян, и даже по фактуре и плотности бумаги, использующейся для обертки.

Открывается низким запахом старых вековых книг. Дает плотный крепкий “щипучий” настой, который становится темнее по мере проливов. Стоек к завариванию. Послевкусие вязкое “щипучее” и освежающее. Атмосферный чай с сильным тонизирующим эффектом. Похожий на него чай из архива – Гу Юнь Чжи Инь

Вес: 145 г (сяо бин)
Год изготовления: 2009, округ Линцзянь, уезд Шуанцзян.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Никогда не любила шэн пуэры, сколько бы раз их не пробовала: на дегустациях, в гостях, дома. Много раз слышала про вкус сухофруктового компота, но никак не могла понять о чем речь. На языке было слишком много горечи. Здесь меня подкупило очень "выпуклое" и живое описание. Могу сказать, что это просто потрясающий чай! Он очаровывает уже при знакомстве с сухим листом. В этом шэне много обертонов, он раскрывается заново с каждым проливом. Очень советую познакомиться всем! Даже тем, кто считает, что шэн пуэры, это "не мой чай", как это думала я.