Шен Фу Шэнь Хань Ча "Тибетский чай", 2016

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Шен Фу Шэнь Хань Ча "Тибетский чай", 2016

Описание

В 1941 году монгольско-тибетский комитет и китайская чайная компания договорились о создании совместной чайной фабрики Канцзан 康藏 городе Сягуань Дали, ставшей предшественником Сягуаньской фабрики. Преимущественно делался чай в форме грибов и брикетов. За прошедшие 75 лет марка 宝焰牌 Бао Янь Пай стала ассоциироваться с высококачественным чаем, востребованных этническими группами Юньнани, Сычуани и преимущественно Тибетом.
Марка 宝焰牌 Бао Янь Пай. Отдельный бренд Сягуаньской фабрики, ориентированный на экспорт в Тибет. При производстве чая из этой линейки учитываются вкусовые предпочтения тибетцев и их культура питания.
Механический пресс в виде “шоколадки”.
В оригинале чай можно перевести как “Китайский чай благополучия”.
В сухом виде сухой, травянистый, табачный, сдержанный аромат. В горячей гайвани открывается, появляются лесные нотки мха, болотной поросли, медицинских трав, венчиков плодов морошки, душистого табака. Обданный кипятком усиливает этот букет. Заваривается темным настоем, но без терпкости и горчинки. В корне языка может ощущаться кислинка.

По профилю очень похож на старые 15-20 лет хэй ча из Анхуа в бревнах. Выходит из границы привычного понимания шен пуэра, поэтому мы чай разместили и в категории шен пуэра, и хэй ча.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

добротный хэйча с интересным листом. действительно бальзамический вкус. хорошо отзывается и на варку, и на прокаливание перед заваркой, вкус при этом играет. надо попробовать заварить совсем по-тибетски )

Virars 29/06/2020, 15:25

Взял этот чай вместе с еще некоторыми для начала знакомства с Хэй Ча. Но почуял в нем просто классический шен, с небольшой кислинкой после 3го пролива. Аромат сдержанный, но интересный. Вкусовой профиль довольно прямой, присутствует явно присущий шен пуэрам вкус чернослива и копченостей. Чай хороший, но моих ожиданий не оправдал.

Nitai888 28/05/2020, 08:40

Ничего похожего на хэй ча не почувствовал, напоминает больше типичный Сягуань , ожидал немного большего, но в целом за свои деньги хороший Шэн , сухофрукты и листва

Serjick 14/05/2020, 18:44

Чай простой и грубый, но если исходить из того, что именно тибетский, то и готовить его надо соответствующим образом. Подходит в качестве основы для варки с добавками или на молоке. Проливами пить смысла нет никакого, а при настаивании кроме горечи вряд ли чего-то добьётесь. Открывайте новое и пробуйте этот чай, но помните - прессовка плотная.

Денис 09/05/2020, 17:02

Здравствуйте, дорогие друзья! Попробовав раз, ты либо влюбишься, либо возненавидишь. Равнодушным к этому чаю вы не останетесь! Готовы рискнуть??? Тогда этот «хитрый» чай для вас!

LesOM 21/04/2020, 13:54

Очень вкусный и бодрящий,с таким чаем нам самоизоляция вообще не почем,ать-ать! БОМ!

daeda1us 19/04/2020, 17:23

Заварил остаток(1 плитка). Предварительно размочил в холодной кипяченой воде минут 5, начал заваривать кипятком с нулевой экспозицией,и он прямо таки запел. Аромат распаренной бани и леса, прямо песня! Начинает горчить, если передержать. Ощутимо бодрит. Фракция мелкая, после первых проливов расходится.

Яна 13/04/2020, 11:48

Простой, понятный, аромат как на опушке леса после дождя... пьётся легко, непрехотлив в заварке, не горчит, не тяжёлый, минимальная терпкость, чуть выдаёт кислинку.

daeda1us 08/04/2020, 16:12

Попробовал. Как любителю зеленых и красных - мне не понравилось. Грубый вкус(не горький, не терпкий, а просто грубый). Аромат сдержанный.

sacerdon 14/02/2020, 15:37

интересный чай,.. но странный... ооочень странный!!!... но очень интересный!!!....