Тон Цин "Совместное празднование", 2008

Описание

Легкая прессовка, нежное сырье. Медовый мягкий аромат сухого листа. Хорош в обданной кипятком гайвани, сохраняется тот же мед с бархатом.Расскрывается на третьем проливе, обладает кислинкой во вкусе. Сухое юньнанское хранение с 2008г. Отобран вслепую на основании органолептических свойств чая

Год 2008

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Alenyffka
Душевный шен, изыскан в своей простоте и постоянстве, ровный вкус-гармонизирует. Когда поёт слабо, Слышу дуновение ветра в далёкой долине. Когда кипит сильно, Вспоминаю ливень на зимнем Цзяне. В столичных храмах и днём шумно, как во время попойки Чтобы спокойно слушать этот звук, Кипячу чай глубокой ночью. Хакуин
Eloyle
За ошибки горечью не бьёт, говорите?Чуть передержал, и пожалуйста! А пробник этот хотели несколько месяцев испить, - руки не доходили Но первые проливы были ничего. Соскучился по запаху хорошего чая. Качество.
Chainichek
Многое прощающий шен, за ошибки горечью не бьёт)Аромат табачно-копчёный, а за этим слоем скрывается фруктовые ноты, больше похожие на яблоки и грушу. В тёплой гайвани эти ароматы ещё больше раскрываются, но теперь уже с намёком на мёд. После пролива: сухофрукты, мёд и табак. По вкусу же фруктово-ягодный с приятной яблочно-грушевой кислинкой. Послевкусие сладкое, а после чаепития ощущение, что съел яблоко)
axlerk
Приступить к набору из 13 пробников смог только спустя два месяца :) Начал, как и все, с Безымянного, но не угадал с водой и местом, поэтому первый обзор будет на «Соместное празднование», а к Безымянному вернусь отдельно. Итак, «Совместное празднование». Заваривал 4,5 грамма в небольшой глиняной гайвани. Прессовка достаточно свободная, доставшийся кусочек легко расщепляется пальцами без крошки. Первый пролив холостой, на втором проливе прессовка распалась и всплыли череночки :) Настой первых проливов непрозрачный, но без крошек. Аромат крышки мускусный, аромат дна напротив свежий и достаточно тонкий, свежесть так же передаётся в послевкусии. В третьём проливе мягкость и отсутсвие агрессии сочетается с округлостью в ощущении на языке — действительно, похоже на растворённую в воде капельку мёда. Заваривал водой 85-87 градусов, поэтому кислинка в сочетании, вероятно, с качеством воды получилась очень отдалённая и на поздних проливах. Не думаю, что мне удалось на 100% «раскрыть» этот чай, но wow-эффекта (=хочу купить блин), несмотря на то, что он и хорош, я не испытал, поэтому четыре звезды :)
Вадим
Грушевая медитация
Вадим
Второй пролив - сделайте 10 бальную оценку - я поставлю 8 баллов - только из фруктов тут только груша вяленая или сушеная - сразу вспомнилось детство и выуживание из пакета с сухофруктами для компота именно долек груши - вот в компоте потом именно этого грушевого вкуса и не хватало )))
Вадим
Я понял - любой хороший шен должен быть медовым, компот, сухофрукты, яблоки, чернослив и все такое - как этот - хотя безымянный лучше )))
satsubaito
Очень приятный медитативный медовый шен
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
15 августа работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
16 августа работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
15 августа работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0246
9.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 9 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества