Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006

Описание

Чай шедевр от любимой нами марки Син Е. Шу пуэры от этой марки выпуска до 2008 года являются своеобразным эталоном вкуса и благородства, некоторым подобием бриллианта, сверкающего всеми гранями. Это чай, где есть все. Это один из тех шу, который без сложностей оставит позади распиаренные чаи от Менхай, типа Цзинь Чжень Бай Лян, Хайваньской чайной фабрики или CNNP (ныне COFCO). В отличии от гигантов, небольшое производство (большинство блинов выпускалось тиражом не более 10 000 штук) не тратило состояний на маркетинг и рекламу.

Гу Хуа Ча “Долина цветов” – категория сырья, собираемая в конце осени.
Сырье: осень 2006 года.
Пресс: весна 2007 года.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Редко какие шу меня зацепят .. ( остались только самые вкусные и дорогие экземпляры в ряду покупок..) этот чай понравился - классика - профиль как я люблю - не яркий , не кричащий , именно спокойный и правильный пуэр . Без запаха рыбы и т д .. очень приятный органолептический экземпляр ) На каждый день подойдёт.. на настроение - он не горчит .. не вяжет .. можно сказать он бархатный )) проливы держит средне . вообщем советую пробовать - возможно это ваш фаворит ))

Артем К 22/02/2024, 14:38

Ну так, попил вдумчиво несколько раз из разной посуды. В первый раз мне понравилась некая конфетность. Этот шу очень интересный , для меня это профиль именно кондитерских шу , но видимо из-за вылеживания тут у нас есть немного земли , яркие ноты пыли . Эти ноты не дефектные , это хорошие ноты , я их люблю. С конфетками они сочетаются очень хорошо. Но для меня шу этот однобокий , вообще марка син е сильно перехвалена в дао. Это шу как синхай буданшань смешать с миллениумом 2000, прикольно, но ничего большего и только 6 проливов неплотного настоя

Древесные Мокрая древесина

Ореховые Фундук

Землистые Пыль Влажная земля

Кондитерские Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Сливочные Молоко

Николай Е 22/01/2024, 14:52

Плотный блин сильной прессовки. Его почтенный возраст выдают палки и комочки из листьев, после первых сливов настоя. Аромат шу пуэра не яркий, ореховый, преимущественно грецкий и фундук. Вкус земляной, как мокрые старые доски после дождя, камфоры немного, послевкусие на языке - черный перец. К третьему проливу лист раскрылся, и настой стал более вязким. Однозначно, этот пуэр требует к себе особого внимания и не терпит спешки. Только так можно по достоинству оценить его глубину.

Максим чайный дракон 08/01/2024, 12:22

Хороший средний шу, вообще все блины фабрики порадовали

Сергей Х 10/12/2023, 11:59

Вау… я улетел… кладите побольше, и догоняйте

Чайная Фея 25/10/2023, 15:16

Булан Шань Гу Хуа Ча #Шу, 2006 Нисин тал 8/80, кипяток Сырье средней прессовки, и я такое люблю( или просто у меня был край блинчика), много палочек. Настой средней плотности, не густая нефть, но достаточно темный и красивый. Нет выпирающих нот, древесно-ореховый, камфора, торф, ментол, хвоя. Понравился. Иногда хочется отдохнуть от маслянистых насыщенных винных шу-этот идеален: красивый, умеренный, без кислинки и горечи. Наверное , его даже не перезаваришь. Думаю, и а термосе будет хорош. Без гунтинистости:) Буду ли брать еще?- не знаю, 5к за блинчик, можно и подешевле найти похожие, мягкие. Даже Стеха за 4 мне кажется привлекательнее и вкуснее. открытие было, что иногда шу помягче и поспокойнее очень хороши. И наличие палок в чае-не показатель плохого качества и отсутствия плотности и вкуса.

Chitatel 01/10/2023, 16:17

P. S. Спасибо Даочай за линейку выдержанных шу пуэров от марки Син Е. Все блины по своему интересные, есть 3-4 абсолютных фаворита. Теперь есть что попить достойного с большим разнообразием. Это радует. Только бы не быстро закончились блины из этой линейки. Продукт действительно хороший 👍

Chitatel 01/10/2023, 15:59

Очень благородный вкус. Классика во всей красе👍 мне такое нравится. Внутреннее спокойствие, заземление - согласен с комментарием выше + хорошо проясняет голову. Вот тут никакой резкости в воздействии, а наоборот - мягкая, плавная волна. Рекомендую.

Дарья М 21/08/2023, 12:09

Это один из самых ровных пуэров. которые я пила, он не яркий, но он эталонный, классический, выдержанный шу пуэр, у меня не было от него ярких впечатлений и восторгов, но они и не всегда нужны, иногда самый дзен в равновесии и балансе) иногда нужно остановить свой разум-стать водой)