Цзинь Я пуэр "Цзинь Хао Гун Бин", 2008

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Цзинь Я пуэр "Цзинь Хао Гун Бин", 2008

Описание

Красивый шу пуэр от марки “Гора девяти драконов”. Содержит большой объем крупных желто-бурых почек. Имеет стандартный для шу вкусовой профиль с хорошим балансом аромата. В чае переплетаются древесно-земельные оттенки с бархатностью ореховых скорлупок и сдобностью ржаной корочки. Дает насыщенный плотный, но не резкий полнотелый настой с обильным обволакивающим послевкусием

Год 2008
Первый сорт
Фасовка 350гр

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Аромат сухого листа древесный, спокойный, без ноток кофейности или табачности. Я бы сказала, что это книжный аромат.Прессовка не плотная, в настой экстрагируется очень быстро. Я заваривала в серебре - весь 7граммовый пробничек на 210 мл номинального объема чайничка. Сливала довольно быстро, долго не держала первые проливы. Настой получается темный, но не нефть. Скорее горький шоколад. В аромате заварки из чайника (после двух проливов) - все та же древесность: влажная кора, грибы, засыпающий лес. Может быть в шлейфе аромата тонкий намек на ягодную кислинку, а может почудилось... Вкус ровный, в основном древесная кора, только теперь как будто не влажная, а наоборот сухая, прогретая солнцем. Нет кислинки, впрочем как и сладости. И я бы не назвала вкус однозначно полнотелым, он довольно прозрачен. Не пустой, но и не чифир. Неплохой повседневный пуэр

Onixezzz 30/09/2017, 10:58

Чай практически не имеет никакого аромата. Ни сухой лист, ни после кипятка. Первая заварка безвкусная. Я был удивлен, Шу без вкуса и запаха. На второй появился какой-то отголосок вкуса, но очень слабый, едва уловимый. На последующих ничего не поменялось -ни вкуса, ни аромата у этого чая нет!

beetlejuice 23/09/2017, 19:04

Взял я блинчик этого чая, и Начну по порядку, специально для пуэрщиков)) лист у блина крупный с множеством почек что не может не радовать, могу предположить что сырьё с деревьев, блин одинаковый как по краям так и в середине( лист, соотношение почек) . Вкус у чая ровный на всех проливах, древесные ноты и вкус бодрого пуэра, никаких кислинок и горчинок не заметил, чай не боится чифира Вкус все равно ровный, и просто шикарен для варки ВОТ

Yaroslav 01/09/2017, 12:10

Структура чая рыхлая,легко рассыпается в руках.Чайные листы с почками играют древесными запахами.В процессе чайной церемонии чай открывает новые стороны в качестве ноток ирис.Чайный настой долгоиграющий оттенки проливов на цвета примерно одинаковы долго отдает свои силы.Чай как и свойственно пуэрам тонизирует настрой очищает и возносит мысли.С него стоит начать день.