Цзунгэ Цзао Сян «Пение во всё горло», 2015

Описание

Этот пуэр выбран в результате «Фестиваля оценки чая №1», где тестеры, гости и постоянные посетители магазина, пробовали его вслепую и пытались дать ему оценку и предположить об иных качествах чая, годе сбора и сырье. По условиям фестиваля, чай получил стикер «чай-находка» и был включен в основную складскую программу, поскольку титестеры преимущественно переоценили его. Итоги распределения голосов в галерее фото.

Этот чай выпущен чайным заводом Лунчуань Цзунгэ под одноименной маркой Цзунгэ 纵歌 (в честь фестиваля Цзунгэ «Пение во всё горло». Расположение завода и производственных мощностей нетипично для производства пуэра - в Дэхун-Дай-Качинском автономном округе на границе с Мьянмой в уезде Лунчуань, месте где начинается южное тибетское нагорье с одной стороны и Качинская долина джунглей Мьянмы с другой. Именно тут собирается сырье для этого пуэра, деревья которого обдуваются преимущественно западным влажным ветром со стороны Качинской долины (штат Качин на севере Мьямны).

Вкус его весьма брутальный и дерзкий, что и вызвало резонансную реакцию. Доминируют жареные, древесные доминанты, при этом чай стоек к проливам и обладает яркой и долгой ароматикой. При этом чай имеет редкий для шу пуэр знак экологически чистого продукта 绿色食品, значит в сырье при его выращивании не использовались удобрения (признак экологической платнации или дикорастцщего сырья). Номер продукта GF533124148080

Прочитать отзывы всех участников можете в блоге, где подробно подводятся итоги «фестиваля оценки пуэра», и сформировать ожидания по чаю.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Тетрадегидроциклогексакарбон
Очень неоднозначный чай. Брутальный, порой даже резкий профиль смолы, дёгтя и камфоры многих отпугнёт, но если смотреть на него беспристрастно - это очень хороший, сбалансированный по вкусу пуэр, а если вам нравится такой грубый профиль - то просто находка! К сожалению, я любитель чего-то ягодно-кондитерского, и мне он, честно говоря, не очень зашёл. Однако глубокие смолистые, камфорные нотки, плотный настой, сбалансированная горечь, даже если заваривать "в нефть", всё же цепляют за душу) Лучше взять пробник и понять лично для себя - это любовь с первого взгляда, или просто интересный опыт, который останется в "чайных архивах"
Антон
Обычный, непримечательный чай. Среднестатистический пуэр без каких-либо характерных особенностей. Много коротких чёрных волосков в брикете. Воздействие действительно очень сильное, но неприятное: голова тяжелеет от него.
Сергей П
Допивая пятидесятиграммовый пробник, скажу, для меня пуэр неоднозначный. Со своим оригинальным брутальным вкусом. В нём нет сладости, но есть пресловутая камфора, древесность, сухая трава, канифоль, чуть-чуть ментоловой и имбирной ноты. В целом вкус на любителя, но самая главная фишка этого чая - его наимощнейшее воздействие. Первый раз заваривал по привычному для Шу рецепту и словил чрезмерное возбуждение, аж неприятно участилось сердцебиение. В последующие разы в настое количество чай уменьшил на 20%
Алексей К
Вкусный брутальный чай)
Юрий К
Первый чай, который мне действительно понравился. Однозначно всегда будет у меня.
Андрей Ч
Люблю этот пуэрчик, замечательный тонизирующий эффект, плавный, накатом но это если в термосе, если проливами то тоже постепенно просыпаешься, вкусовая палитра богатая и много гранная, брутальный вкус, не каждому зайдёт)))❤️
Hyuugo
Это просто великолепно, брутально и вкусно) описание будет такое, вспомните запах в бане в русской, не в сауне, затем вспомните запах костра.. и смешайте эти 2 аромата) звучит сурово, пахнет так же, однако пьется довольно легко. Горечи нет, каких резких привкусом тоже, чувствуется что сырье качественное. Советую к приобретению, а для тех кто не любит шу и особенно насыщенные чаи к ознакомлению, чай способен удивить!
Андрей Ч
Люблю этот пуэрчик, замечательный тонизирующий эффект, плавный, накатом но это если в термосе, если проливами то тоже постепенно просыпаешься, вкусовая палитра богатая и много гранная, брутальный вкус, не каждому зайдёт)))❤️
Елена Ш
Шикарный. Вначале обратили внимание на интригующее название, затем на описание и заказали "в разломе" на пробу. Чай очень понравился, так что заказали ещё целый кирпич и в кирпиче он пришел ещё лучше!! Восхитительный плотный вкус: сдобно- кондитерский, смолисто-дубовый, с ладаном; , шикарный аромат - сладкий, смолистый, древесный, густой. Стоек к проливам. В варке замечательно раскрылся.
Андрей Ч
Очень понравился пуэрчик, брутальный, насыщенный вкус, камфора присутствует, всё как мне нравится, купил по совету друзей и не прогадал)))
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Максим Исаков
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
01181
7.58 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 8 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества