Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2023
Описание
9978 – классический рецепт от «Старого товарища», всегда оправдывающий свои ожидания и точно повторяющий предыдущие выпуски. Несколько месяцев хранения, и чай достигает наилучшей своей зрелости. И, кажется, игнорируя общие правила хранения для пуэра, длительное вылеживание его не улучшит. Чай вкусен уже сейчас.
Первая партия 2023 года, серия 231
Завод Хайвань.
Чай полностью соответствует ожиданиям от рецепта 9978.
В сухом листе приятный флэйвор сухой соломы, и бархат какао-порошка. А фон неожиданно пряный с нотками свежих ароматических трав, добавляющих свежесть, что крайне необычно для шу пэров. В прогретой посуде усиливается кондитерская группа: какао, свежий бисквит, сухая древесина с чуть легкой сладостью. После обдавания кипятком интенсивный кондитерский: зерновое печенье, бисквит, орехи фундука. Этот аромат очень развивается в процессе чаепития. Будут и землистые грибные оттенки, и очень вкусные кондитерские проявления;. Сам настой с богатым шелковистым ароматом овсяного печенья. Вкус плотный с кофейной горчинкой на первых проливах, но при этом гладкий. Быстро выравнивается до приятного ровного фактурного вкуса с кондитерскими "вкусными" доминантами. В послевкусии фундук и шоколад.
Вкусовой профиль
Особенности
Комментарии
Сообщения не найдены
