Шу пуэр Ченьсян Юэ Юэ «Аромат старины», 2014
Описание
Чай с первого вдоха сухого листа настраивает на интереснейшее продолжение. Аромат благородный шелковистый, со сплетением множества доминант. Выделяются ирис и неожиданно пряные соления.
В горячей гайвани выдает невероятно интенсивный фонтан ароматов грецкого и кедрового ореха, торфа и фоном грибов.
Обданный кипятком – мокрое палубное дерево, смесь жареных, минеральны и кондитерских нот. По мере остывания доминанта смещается в кондитерский сегмент, плавленое сливочное масло.
После первого пролива аромат смягчается. Становится более пряно-ореховым .
Шлейф долгий и вязкий, теплый и уютный на горячей стенке и ягодно-сливочный на остывшей.
Очень похож на шу от Менку 2006 года. Вкус полнотелый, довольно легко перезаварить до очевидной горчинки и густого черного цвета.
Послевкусие обволакивающее и бархатное.
Чай заметно фокусирует и собирает.
