Шу пуэр Хуанъинь "Печать императора", 2019

Описание

Название чая можно перевести как «печать императора». Это молодой шу пуэр марки Шоу И Сюань 守一轩 завода Шоучжо 守拙. Мы знакомы с этим производителем с 2016 года. Концепция продукции Шоучжо очень импонирует нам – они производят хороший чай, не исключительный, не сверхредкий и лимитированный, а хороший середняк, но удерживают его в относительно низком ценовом сегменте. Поэтому пуэр под маркой Шоу И Сюань всегда соответствует ожиданиям. Сама марка в переводе означает «следовать великому», что и находит отражение в работе компании.
В сухом листе разлома маленькие листики с вкраплением почек. Легко разламывается рукой. С доминирующими древесными мягкими оттенками и сгущеным вареным молоком. В горячей гайвани проявляем перечную пряность. Обданный кипятком – верхние ноты топленого молока, но быстро смещается в сторону инжира и мякоти финика. Вкус на первом проливе легкий и гладкий, с увеличивающейся плотностью в серединке. Открывается со второго-третьего пролива, выравнивается плотность. Вкус нейтральный, без явных доминант. Настой маслянистый с ощущением вязкости и нарастающей сладости. Дополняется сладким шлейфом топленого молока, ириса, финика.
Блин обернут в два слоя пергамента.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Космонавт
Соглашусь с предыдущими комментаторами: Шу пуэр Хуанъинь “Печать императора” 2019 на практике оказался довольно-таки вечерним и спокойным пуэрчиком с весьма интересным вкусовым профилем. Тем кто пьёт пуэры для того чтобы начать день с низкого старта наверное стоит присмотреться к другим шу пуэрам, остальным же поспешу сообщить что император всё-таки не ставит свою печать абы куда, и что этот чай однозначно найдёт своего любителя. На вкус он и правда довольно сладкий и добротный. А кому не хочется порой выпить пуэрчика под вечер, и при этом не заработать бессонную ночь? В таких случаях стоит обратиться к данному шу пуэру)
Glebgleb
Согласен во мнение с выше отписавшимися товарищами. Главная особенность этого экземпляра заключается в сладости, очень напоминает финики, минимум горечи.К проливам чай не стоек - после четвертого или пятого вкус пропадает совсем, но это не является минусом, зато за несколько первых экспозиций чай успевает отдать всего себя без остатка. Что касается энергетического эффекта - он, несомненно, присутствует, но в исключительно мягкой и деликатной форме. Имхо, отличный чай для вечернего времяпрепровождения или для людей с повышенной чувствительностью к кофеину. Соотношение цена качество тоже на высоте. Рекомендую!
Николай
Аромат сухого листа умеренный, сладкий, больше всего напомнил финики. При ошпаривании сладость становится практически приторной, а к ней добавляются ноты мха и дерева.Вкус настоя легкий, приятный. Тут и мягкость топленого молока, и дерево и немного кураги и еле заметная горчинка шоколада. Если описывать вкус одним словом, то это «сбалансированный». Как я уже написал присутствует легкая горчинка, но это не та горечь, что мешает чаепитию, это скорее еле заметная добавка, которая органично дополняет вкус. Терпкости нет, даже при длительном заваривании. Послевкусие шикарное! Ощущение будто съел дольку черного шоколада с начинкой из кураги. Чай однозначно понравился и идет ко мне в закладки!
Sunchaser
спокойный, приличный шу "на каждый день". сгущенное молоко, ириски. Вкус и аромат в целом довольно простые. Лично я, за те же деньги, предпочту другие Шу , тот же V93 от ДА И, или Старого товарища,если говорить о классических и спокойных шу. Но вполне допускаю, что эта сладость кому-то очень понравится, так что тем кто любит "сладковатые" и "карамельные" Шу - однозначно стоит попробовать. и еще - для молодого Шу он довольно мягкий, как по крепости, так и по бодрящему эффекту. Во всяком случае, мне так показалось.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
05 октября работает: Тимофей Кириленко
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
05 октября работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
05 октября работает: Александр Небогин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
01109
8.52 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 9 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества