Синхай Чунь Юнь "Совершенная мелодия", 2008

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Синхай Чунь Юнь "Совершенная мелодия", 2008

Описание

Сбор 2008 весна, пресс 2008 осень.
Блин от известной синхайской фабрики купажируется из нежного сырья уезда Мэнхай грейда Да Шу. В сухом листе дает полностью оправдывающую название глубокую и бархатную ноту виноградной лозы и смолы с кондитерским фоном. В горячей посуде добавляет мягкие древесные и кремовые оттенки. В шлейфе витает дух вековой бани со смолистыми подкопченными стенами. Слабое место чая – относительно невысокая стойкость к проливам. Для лучшего вкуса приходится при прочих равных держать чай дольше. Но настой получается маслянистым по текстуре, густым, смолистым и шелковистым. Органолептика отзывает чай к рецепту 1975 года первого шу пуэра, стандартам 7578 Хайваньской фабрики и 7572 Мэнхайской. Плотный вкус переходит в послевкусие жареного фундука. По мере проливов чай смягчается.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Классный и нежный шупуэр, в данном пуэре присуствуют классические для пуэра нотки во вкусе: мокрое дерево, прожаренные орехи и немного землистости, но, как ранее я описал в отличии от многих других своих собратьев данный шупуэр чувствуется мягче на вкус и также на аромат. Отлично подойдет как утром так и днем для бодрости тела и духа:) также и приятная привлекательная цена, отлично сочетается с агарами :)

Евгений 04/03/2020, 10:43

Вроде бы и не плох, но в тоже время ничего выдающегося. Хотя качество сырья не плохое. Я бы сказал, чай на любителя.

Glebgleb 12/01/2020, 14:38

Стандартный будничный шу пуэр на каждый день, ничего выдающегося, но в то же время никаких особенно явных изъянов я не увидел. Отлично подходит для заваривания на скорую руку - тот момент, когда времени и внимания не хватает на что-то стоящее, а прилив и заряд энергии и бодрости уж очень необходим для нормального функционирования) цена качество - 5\5.

Sunchaser 20/11/2019, 11:03

Отличный ровный и мягкий шу пуэр, даже нежный, действительно. Все по классике: дерево и орехи, но более мягкий и приятный чем многие другие шу. И действительно виноград в аромате. Каких то проблем с стойкостью к проливам, кстати, не заметил - все вполне приемлемо, не хуже других. Для тех кто любит мягкие, но не пустые шу - великолепный вариант.