Юань Пу Я «Источник изящества», 2014
Описание
Продукт марки Айгэ 艾戈, созданный из отборного сырья региона Линцан 临沧 и прошедший традиционную технологию влажного скирдования.
Сырье и Водуй 2014 года. В течении 3-х лет чай отлеживался в рассыпном виде. Осенью 2017 года был запрессован в стандарт 357 гр.
В линейке «Источник» четыре чая: два шу и два шена.
Этот блин 雅 – понимание этикета пуэра ; Остальные из линейки: 醇 Чунь – наслаждение вкусом, 青 Цин – наслаждение цветом настоя, 秀 – ощущение духовности в чае.
Блин с мягким прессом, легко разделывается на мелкие кусочки. В аромате сухой хворост, медицинские травы, табак. В горячей гайвани эти ноты линейно усиливаются, аромат явный и яркий. Обданный кипятком трансформируется в минеральные каменные оттенки в верху аромата, потом – мятые финики, чернослив с выраженной кислинкой. В шлейфе дерево, орех, сливочное пралине, сухой хворост. Вкус мягкий, бархатистый, земляной, густой, с осязаемым телом, чуть сладкий.
