Хун Ди Дань Цун, 2022 весна

Описание

Хунди Дань Цун в сухом листе не проявляет специфических для сорта качеств. Похожь на любой Дань Цун, недавно прошедший прогрев. Тут сплетение цветочных оттенков, груши и сливы, сопровождаемое восточными пряностями, кардамоном. Но оказавшись с прогретой посуде чай приобретает специфические сливочные черты - нежное парное молоко, сливки, творог. При остывании возвращается к спелой груше. После встречи с кипятком происходит еще один скачок в профиле - чай разрывается пышным букетом весенних цветов ландышей и нарциссов, с маслянистым сливочным сладким фоном. Остывающий аромат дает сочность свежей черешни и яблочных шкурок.
В шлейфе свежий миндаль, груша, абрикосовая косточка и сливки, плавно перетекающие в пышные весенние цветы ландышей. Аромат листа - прогулка по цветущим весенним плодовым садам - цветы сливы, магнолии, жасмина. Теряешься в этом букете с головой, он теплый и обволакивающий. Фактура настоя водянистая . Вкус динамичный: горчинка в начале и обширная сладость в конце. В послевкусии абрикосовая косточка с характерной горчинкой, но с окружением букета сладких нежных цветов.

Этот чай можно изучать на каждом этапе знакомства с ним - невероятная вкусоароматика. При неаккуратном заваривании даст очевидную горчинку, которая тем не менее будет возвращаться сладостью.

Вкусовой профиль

Пряные
Мята/ментол Гвоздика Шалфей
Свежие фруктовые
Персик Слива
Тропические фрукты
Манго Маракуйя/гренадилья

Особенности

Партия:
май 2022
Провинция:
Гуандун 广东

Комментарии

Дмитрий Текущая партия
Очень ароматный и вкусный гуандунец! Преобладают цветочные, кондитерские, ягодные и фруктовые нотки. Аромат кисло-медовый. Вкус приятный, искристый с холодком. В общем-то трудно ещё что-то добавить, проливаю и наслаждаюсь!
Sevoim Текущая партия
7г на 140мл, 95°, пилигрим. Прекрасный гуандунец. Отлично раскрывается как через проливы, так и в церемонии по чаочжоусски. Персиковый и фруктовый нежный аромат, плавно перетекающий в копченость и дымность.
Иван Чуркин Текущая партия
Очень нежный и гармоничный!!! Всём советую. Действует мягко
Дмитрий
Приятный фруктовый улун с преобладанием в аромате. В сухом виде аромат грейпфрута, после прогрева в гайвани аромат трансформируется во всевозможные тропические фрукты (кисло-сладкий аромат наслаждения). После пролива кипятком появляется мёд и сливочная составляющая, будто помадка или молочная халва. Вкус с лёгкой терпкостью, холодком, ненавязчивой сладостью и ярким ароматом в послевкусии.
Михаил П Текущая партия
Вау! Безумно впечатлил этот чай, очень редко пью Дань Цуны, но вот с Дао всегда в десяточку. Спасибо консультантам за подбор, опробовал в новом чайничке и был в экстазе. Такой нежный но мощный аромат. Сухой лист молочный, миндальный, мощный цветочный аромат. В прогретом листе безумно приятная палитра вкусов, сухофрукты, слива, цветы. Настой нежный, сладкий, сложно переварить и поймать горечь, даже при учете что пил 5г на 80мл. К воде тоже не особо прихотлив. Проливы держит хорошо, но где-то на 4 сильно слабеет, надо резко увеличивать экспозицию. Определенно возьму еще не раз, но чуть позже. Тут крепкая десяточка. Не стоит экономить деньги, возьмите как можно больше пробников и найдите свое. Уже неоднократно убеждаюсь, что в каждом ценовом сегменте есть свои брильянты, главное найти. Это один из них
Антон С
Очень вкусный чай, яркий, ароматный, маслянистый. Держит 4 отличных пролива.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
29 марта работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
29 марта работает: Евгений Ролдугин
⚠️ср-вск с 13:00 до 21:00 (пн-вт выходные)
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
29 марта работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1453
25.60 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 26 баллов
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка