Сун Чжень Дань Цун Нунсян "Аромат сосновых игл", 2017 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Гуандунский улун (Дань цун)/Сун Чжень Дань Цун Нунсян "Аромат сосновых игл", 2017 весна

Описание

Сбор: весна 2017
Пропекание Нунсян, вкусовой профиль мисян “Медовый аромат”

Гуандунский улун умеренного пропекания нунсян «сильный аромат» и вкусового профиля мисян «медовый». На данный момент единственный чай в нашем ассортименте с таким вкусовым профилем. В сухом виде – тёмно-фиолетовые жгутики продольной скрутки длиной 2-3 см. Внешним видом сильно напоминает уишаньские улуны. В сухом листе и в горячей гайвани обладает ароматом с фруктовыми доминантами. При обдавании кипятком появляется лёгкая цитрусовая нотка. Именно апеллируя к ней, можно прийти к сосновым иглам. Такую же цитрусовую кислинку дают слегка пожёванные еловые иголки. Дань Цун с акцентом на вкус настоя и послевкусие. Заметная игра вкуса, хорошая стойкость к завариванию, послевкусие с горчинкой, переходящей в вязкую сладость.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Гуандун 广东

решила как-то восполнить запасы даньцунов, этот был среди них, очень вкусный, есть в нем и что-то цитрусовое и что-то медовое. все даньцуны мне понравились, тащусь я от них, особенно когда нужно в настроение красок добавить)

IGOR6 06/06/2018, 18:31

Что то я запал на Дань Цуны .... Взял несколько видов и не про один не могу сказать , что что-то мне не нравится...Вот и « Аромат сосновых игл » весьма и весьма зашел.. Не такой броский в аромате нежели Дань Цуны испробованные до него , но при этом совершенно восхитительный ! Многогранный , сложный , завораживающий аромат , чуть терпкий , вяжущий , слегка сладковатый вкус , отсутствие дымности . Очень гармоничный по вкусу чай и такое же гармонизирующее воздействие ! Наслаждение ! В любимые.. Всем добра и приятного чаепития !

DaoChai.ru 20/05/2018, 11:42

У свежих Дянь Хунов очень часто медово-сухофруктовый профиль аромата, особенно если в старте сбора только типс (почка).

mousetea 20/05/2018, 10:33

Как Китайцы добились медового оттенка в чае я не знаю, но поистине чай медовый! Удивляет друзей на 100% (особенно любителей меда). Респект

Volhael 21/11/2017, 20:12

Чаек поразил и восхитил.Аромат сухого листа приятный, глубокий, сладкий как копченая карамель. Его хочется вдыхать несколько минут неотрывно. В прогретом чайнике совершенно меняется, появляется сладкая нота свежих фруктов, напоминает Лишань Габа. Вкус яркий, сладкий, ягодный с хвойной кислинкой. Восхитительное сладкое хвойно-терпкое освежающее послевкусие. В первых проливах присутствует горчинка, дополняющая картину яркой вкусовой гаммы. Несмотря на освежающее послевкусие, тело согревается и расслабляется, а настроение быстро поднимается. Очень яркий насыщенный чай, обязательно должен присутствовать в коллекции любого чаемана :)

pakhtunov 17/11/2017, 20:42

Действительно, исключительный, ни с чем не сравнимый чай. Сухой лист обладает ярким пряным ароматом, но не верьте ему - он в полной мере обретает свою форму после заварки, становится более насыщенным, сладким. Мед, определенно мед. Свежесть, утренний бриз, лес.Необходимо поймать золотую середину: не передержать, но и дать завариться. Тогда этот чай раскроет весь свой потенциал

Лана 11/11/2017, 14:48

медовый аромат , после пробы второй чашки слышен лимон и бергамот, брутальный классный чай

Анастасия 19/10/2017, 16:37

Итак, вроде бы этим дань цуном заканчиваю линейку Даочай гуандунских улунов, и могу сказать, что хоть гуандунцы в принципе, как класс, мне не подходят, "Аромат Сосновых Игл", пожалуй, даже сквозь призму этого печального факта, весьма неплох!Очень понравился аромат сухого листа - он очень сладкий. В нем много цветочного, мне так же почудились экзотические фрукты и цветы персика. Я бы сказала что он действительно похож на Уишаньца, Всем - ароматом сухого листа, тем, как раскрывается в прогретой посуде, послевкусием и состоянием. Одна беда - есть присущая всем гуандунцам терпковатая горечь во вкусе. И даже очень мощной нотке меда, которая удивительна и шикарна, ее не забить. Тем, кто в принципе любит дань цуны, советую глянуть на остальные отзывы, и обязательно попробовать этот чай!

Chainichek 06/10/2017, 18:12

Какой дань цун не пей, всё будет круто и офигенно. Сун Чжень глубокий и мощный чай. Играет ароматами цветов, орехов, цитрусов. И есть фон, который делает Сун Чжень очень похожим на Уи.

Nikiforovva 31/08/2017, 21:41

Не покупайте этот чай, а то он опять кончится ... )))