Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2025

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2025

Описание

В сухом листе мелкие узелки сферической скрутки темные с каштановыми и оливковыми оттенками. В аромате доминируют вяленые и сухие ягоды малины и вишни с толикой яблочной кислинки, с бисквитным фоном. Такая палитра пройдет единым лейтмотивом. В прогретой посуде на заднем плане звучат свежие цитрусовые фрукты - мандарин и лайм . Обданный кипятком интенсивно кондитерский, ягодный вишневый компот с цветочным магнолиевым фоном. А остывший аромат вкусный - сливочный бисквит. В шлейфе вновь ягодное варенье, засахаренные ягоды вишни. Сам настой источает такой же аромат, только нотки сгущеного молока на фоне очевиднее. Вкус равномерный по динамике, довольно свободный, с легкой танинностью красного чая, с послевкусием свежей ягодной пастилы.

Вкусовой профиль

Пряные

Корица

Свежие фруктовые

Яблоко

Обработанные фрукты

Варенье/джем Пастила

Ягодные

Малина Брусника

Кондитерские

Бисквит Жженый сахар Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка

Особенности

Партия:

август 2025

Провинция:

Тайвань 台湾省

Очень понравилась габа! Потрясающий запах выпечки и свежих фруктов. Вначале сопровождается мягким вкусом сухофруктов и медовым послевкусием. С проливами раскрывается целый ансамбль цитрусовых ноток!

Tealover 18/08/2025, 11:12

Очень интересная габа. Лёгкая, фруктовая в аромате сухого сырья. Вкус яркая ментоловая корочка хлеба с сильной теркостью и кислинкой кожуры зелёного яблока. Есть немного белого чая в этом вкусе, немного красного. Но как же ярко и сильно он захватывает своим присутствием во рту и сразу же в сознании... Фруктовость её остаётся везде, дно пиалы, чахай, сам чай пахнет фруктами: яблоки, персики, сладкий аромат, напоминающий шарлотку. В сухом виде аромат слегка фруктовый, напоминает абрикосы, но в прогретой посуде курага, персик, с легкой сладостью. Аромат очень мягкий и нежный. Во вкусе меньше сладости, больше легкая крепость, фруктовость, все те же сушеные фрукты, изюм, курага. Спустя несколько проливов проявилась некая цветочность, напоминает османтус. Нет привычной приторной сладости, для разнообразия чай более чем подходит. Вкус тоже фруктовый, сладкий, первые проливы отдают лёгкой кислинкой габы улуна. Вкусный, хороший чай, жалко приехало очень мало. Единственное, с коллегой так и не раскрыли тайну лучше заваривать кипятком или остуженной водой, но это не помешало нам наслаждаться чаем. Рекомендую!

16/06/2025, 23:54 К партии: апрель 2025

Слабоват в проливах и в исинце, и в гайвани, хотя аромат и сухого листа, и запаренного, предвкушал много больше. 5г на 100 мл. Но более мешало ощущение, что чай засахарили. Причем оба чаепития оставили это послевкусие сахара. Как-то довелось пить красный с тем же послевкусием, потом нарыли информацию, что в него реально добавлен сахар, и производят только для европейцев. 4 звезды только за аромат.

tosamoe 09/06/2025, 18:47 К партии: апрель 2025

В начале нераспробовал, но в термосе раскрылась вкусняшкой

tosamoe 08/05/2025, 21:33 К партии: апрель 2025

Какая то химозная. Привкус ароматизатора. Взял 150гр. Придется на выброс((((( разочарован безумно...

Виктор Е 02/04/2025, 11:41

Такое мы пьем 👍 Вкусно , ароматно . Во вкусе - цедра лайма , мандариновая сладость ,кислинка зеленого яблока . Послевкусие - чернослив , ягоды . 6 гр. гайвань 150 мл. Вода фильтр 90°-95°

Владимир К 16/03/2025, 00:35 К партии: февраль 2025

Данный Габа чай был интересен в первую очередь ароматом! Пробовал проливать через гайвань и заваривать в термосе, в обоих случаях отчетливый аромат лимон/лайм или «Мохито», но при заваривании в термосе аромат от заваренного листа ярче! Во вкусе классическая габа кислинка, чувствуются ноты выпечки, но предполагаю что этим нотам чай обязан своему прогреву. Чай для меня на 4 балла, за такую цену ожидал большего.

05/03/2025, 17:49 К партии: февраль 2025

Брал пробник и эта габа снесла крышу печенковым ароматом. Взял пакет 150 грамм и она вообще никакая. Грусть, печаль...

Eyeliss 28/02/2025, 18:20 К партии: декабрь 2024

Хорошая габа, особенно мне понравилась в настое.

MKAN1VETSKY 28/01/2025, 16:47 К партии: декабрь 2024

Эта Габа стала для меня настоящим открытием. Великолепный напиток, в котором переплетаются изысканность, глубина и гармония вкусовых ощущений, свойственная лучшим высокогорным улунам Тайваня. С первых мгновений заваривания Габа А Ли Шань раскрывает свой характер. Его аромат пленяет сладковатыми оттенками меда и спелых фруктов, переходящих в легкий ореховый шлейф. Парящий над чаем аромат напоминает утренний сад в цвету, где влага и свежесть обогащают каждую ноту. На вкусовой палитре этот улун демонстрирует непревзойденный баланс. Первый глоток приносит мягкость и сладость с оттенками спелых персиков и абрикосов. За ними раскрывается изысканная глубина с ореховыми и сливочными нюансами, которые буквально окутывают язык. Постепенно на передний план выходят теплые хлебные и карамельные нотки, напоминающие об уюте домашней выпечки. В послевкусии чувствуется легкий цветочный шлейф с едва уловимой кислинкой, характерной для высокогорных чаев. Особое удовольствие доставляет текстура напитка — она густая, бархатистая, с мягким, обволакивающим эффектом. Чай обладает стойкой энергией и дарит ощущение уюта и умиротворения. Его габа-состав придает бодрость и ясность ума, оставляя приятное чувство расслабленности и спокойствия. Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2024 года, — это настоящая жемчужина для ценителей тайваньских улунов. Этот чай прекрасно подойдет как для неспешных медитаций в уединении, так и для дружеских чаепитий, где каждый сможет насладиться его сложной и многогранной природой. Рекомендую!