Мяоли Дун Фан Мэй Жэнь «Восточная красавица», 2020 июль

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Мяоли Дун Фан Мэй Жэнь «Восточная красавица», 2020 июль

Описание

Восточная красавица из уезда Мяоли со степенью окисления около 60% (минимальная граница для Дун Фан Мэй Жэнь) довольно существенно отличается от той версии, что был и периодически появляется у нас.
В сухом листе небольшие побеги с обилием байхао на почках. Аромат нежный и комплексный. Летние цветы ромашки, липы и других медоносных цветов. В прогретой гайвани первый аромат - медовый бриошь, следом спелый розовый виноград и смола лозы. В обданном кипятком виде медово-кондитерские аккорды. Вкус сладкий и легкий по текстуре с цитрусово-сахарным послевкусием. Шлейф сладкий с нотками дыни, цитруса - апельсиновой корки, цветочного меда. Хорошо и надолго сохраняется на фарфоре. По мере развития чаепития будет уходить во фруктовые и легкие шоколадные нотки, а цвет настоя насыщаться

Вкусовой профиль

Душевный чай. Когда хочется теплоты и завернуться в мягкое одеяло - пейте этот чай. Версия 2021 года более яркая по аромату, но эта более гармоничная. Умеренная сладость с цитрусовой кислинкой, очень стойкий к проливам. Уравновешивает и дает опору по внутренним ощущениям. Один из лучших дун фан мэй жень, которые пробовала. Малина во вкусе и аромате. Чай для радости)