Да Хун Пао Мэй Чжань «Слива предсказаний», средний огонь, 2020

Описание

Город: север Фуцзяни, город Уишань
Степень прожарки: средний огонь
Сезон: май 2020. однократный хунбэй
Мелкие листочки продольной скрутки темно-коричневого цвета. В сухом листе доминируют пряно-коричные и гвоздичные оттенки. В горячей среде добавляется вишневая косточка и джем. После встречи с кипятком сохраняет свои пряные оттенки, огонь ощущается косвенно в нотках фруктового джема, запеченных в сахаре яблоке и груше. Настой темный, с пряным фоном. Чай очень стабилен и неизменен на протяжении чаепития. Настой неожиданно легкий и скользкий, с ярким послевкусием, продолжающем основную линию чая – плавленный сахар, засахаренные и вяленые фрукты.

Чай очень удачен по цене/ожиданию, поэтому мы отметили его бейджем «чай находка»

Особенности

Провинция:
Фуцзянь 福建

Комментарии

Octodon
Интересный Да Хун Пао , сильно отличается от остальных , что я пробовал. Уже в сухом листе ощущаются отличия: нет аромата жаренных семян подсолнечника или орехов , нет и сладковатых шоколадных нот. Доминирует своеобразная землистая сладковатость. При заваривании этот же аромат раскрывается сильнее , нового ничего не добавляется. На вкус более мягкий и менее насыщенный. Всё та же сладковатая землистость , с легкой примесью сырых подсолнечных семян. Интересный, но от Да Хун Пао я привык ждать иных вкусовых ощущений, но чай все же отличный!
n.kuz
Классный улун :) Если его в целом охаректеризовать, то это благородные специи и фрукты, некий фруктовый восточный салат :) В сухом виде явно доминирует корца-гвроздика, немного имбирных оттенков но едва заметных. В прогретой нефритовой гайвании ко всему вышеописанному добавлояется приятный вкус вишни, словно варенье или джем :) При первом проливе все эти оттенки отлично заметны и в последующих проливах данные нотки чувствуются еще более отчетливее, при этом добавляются еще фруктовые нотки, как написано в описиании это запеченые яблоки, да, данный вкус присуствует:) Аромат у данного улуна плотный, отлично сочетается с агаром из Хунту :) в котором также присуствует вишневая нотка, так сказать отличное ароматическое дополнение к чаепитию :)
Дмитрий
Много и красиво писать не буду, просто скажу, что это мой любимый чай, такого чудесного букета ароматов просто не сыскать!
Skif_86
Достойный представитель своего рода!Богатый, многогранный, переливчатый аромат. Пряности, сладости, печености и немножко цитруса. Вкус легкий, ровный и выразительный. Сильное воздействие с первой пиалы (лично для меня), одновременно собирает и расслабляет, останавливает и проясняет мысли)
Kuzzzo
Этот ДХП мне показался самым крепким из всех, вкус очень насыщенный, 4-5 проливов выдерживает хорошо ( я люблю покрепче, настаиваю долго )Про Ци, увы, не смогу сказать, пока не получилось выкупить. Вкус не очень глубокий, но определенно хорош как УИ. Ничего постороннего и не совсем свойственного нет. Хороший чай за хорошую цену)
vplusah
Шикарный просто аромат. Им хочется наслаждаться и наслаждаться.
Андрей
Чай классный , ароматный , вкус тот что ожидал. Заказывал несколько позиций чая , всё отлично, качественно упакованно, положили открытку , визитку ) приятно, но главное качество чая , а оно на высоте , рекомендую данный магазин, буду ещё заказывать здесь.
Дмитрий
Неплохой, относительно недорогая да хун, но лично мне не хватило насыщенности
dim.sukharev@gmail.com
#чайДа Хун Пао Мэй Чжань. Слива предсказаний. 1 завар - простой зеленый чай, как будто жуешь веточку дерева (почку, росток). Слегка вяжет в послевкусии. 2 завар - кофе, жженость, похоже на описание.
fdubrov
ОБъективно чай хорош - ароматный, достаточно крепкий. Но такое количество кислых ягод во вкусе - не мое.Вот если вам это близко - попробуйте обязательно.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
30 июня работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
30 июня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
30 июня работает: Иван Ульянкин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1306
9.60 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 10 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества