Уи Жоу Гуй «Корица с гор УИ», средний огонь, 2023

Описание

Недорогой и рабочий пример хорошо прогретого жоугуя. В аромате сухого листа слышатся ноты подсолнечника, фруктовой щепы, древесного угля и пыли. Ординарный и непримечательный. В прогретой посуде пряные оттенки гвоздики, сливающиеся с вишневым вареньем и ароматом печеной груши. При обдавании кипятком проявляются минеральные акценты, доминирует варенье сливы, но со временем профиль переходит в мокрую лежалую траву с намеками на апельсиновую цедру. Цитрусавая кислинка будет нарастать от пролива к проливу. Аромат настоя раскрывается как цветочно-медовый, напоминая гречишный мед с нежными отголосками ириса и бисквита - вкусно. Шлейф аромата пленяет вареньем сливы и абрикоса, дополненным пряностями в виде гвоздики и тростниковым сахаром. Сам настой темный, плотный, с выраженным древесным характером, хотя он может показаться немного плоским по сравнению со своими старшими сородичами. Завершает вкусовую палитру гармоничное послевкусие с акцентами гвоздики, сухого дерева и яркого сливового варенья.

Вкусовой профиль

Пряные
Гвоздика
Древесные
Сухая древесина Фруктовая щепа
Ореховые
Подсолнечник
Землистые
Пыль
Жареные
Древесный уголь
Цветочные
Хризантема
Свежие фруктовые
Абрикос Вишня Слива
Цитрусовые
Мандарин/апельсин
Обработанные фрукты
Карамелизированные фрукты Варенье/джем
Кондитерские
Мед Ирис/вареная сгущенка

Особенности

Партия:
октябрь 2023
Провинция:
Фуцзянь 福建

Комментарии

Евгений Текущая партия
Очень пряный, цитрусовый жоу гуй, в аромате дымность, корица, древесина, во вкусе явная цитрусовая кислинка, мне понравился этот уишанец, но не каждый день, расслабляет и концентрирует мощно
Травянистые Сухая трава/солома
Пряные Корица Черный перец
Древесные Хвоя Мокрая древесина
Цитрусовые Мандарин/апельсин
Кондитерские Жженый сахар Сахар/ карамель
Камиль А Текущая партия
Удивил! За такую цену чай просто шикарен Парфюмерная нотка очень приятная , цветочность
Пряные Корица Шалфей
Цветочные Сирень Полевые/луговые цветы
Михаил Ф Текущая партия
У меня к этому Жоу Гуй есть только комплименты. Глубокий, полнотелый, сочетающий в себе как дымок, так и свежие вкусы с нюансами цитрусовых, на мой взгляд, аккурат 50 на 50. Отличная степень прожарки. Очень мягкая обволакивающая танинность в конце с послевкусием жаренных семечек и снова быстро проскальзывающим шлейфом цитрусовых. Невероятно приятный запах пустой пиалы.
Пространство Текущая партия
Завариваю проливами в чайнике из исинской глины для уишаньских улунов, 5 грамм чая. Аромат из пакета: чудесная корица, сладкая выпечка, карамельный молочный коктейль, пряности, арахис и кешью! Сладкий, пряный, вкусный! В прогретом чайнике прибавляются нотки пралине, шоколада и намёком табак. Аромат из чайника, это конечно 7 из 5!!! Огненный, яркий, фруктовый и глубокий! Аромат из чахая, моя любимая уишаньская сладость и мелодия утёсов ☺️ Вкус тоже прекрасен, сладкий, гладкий, чистый, маслянистый, многогранный, глубокий и прорикновенный! Максимально кондитерский! С долгим ярким послевкусием! Отличный чай! 5 из 5!
Ореховые Арахис Кешью
Жареные Табак/ табачные ноты
Кондитерские Ваниль Мед Марципан Сахар/ карамель Зерновое печенье Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка
Сливочные Топленое молоко Сливочное масло Пломбир
юный падаван Текущая партия
В этом чай прекрасно все, от начала до конца. Сухой лист начинает играть от теплого дыхания, на одном этом этапе знакомства можно залипнуть на достаточное количество времени. С прогревом все только усиливается. Цветы, лёгкость не смотря на корицу, он свежий яркий как бенгальский огонь. Ментол и кислинка в послевкусии. Табак. Классный чай под веселые настольные игры, с него реально начинаешь улыбаться) цена пушка. Всем добра и хорошего чая.
Пряные Мята/ментол Корица
Жареные Табак/ табачные ноты
Цитрусовые Грейпфрут/помело
Обработанные фрукты Варенье/джем
Кондитерские Мед
Иван_чай Текущая партия
Классный чаек по цена/качество. Ординарный, быстрый в проливах, приятный (нет тяжести и сухости после него), согревающий. Аромат угля, фруктовой щепы, меда. Плотный вкус, маслянистый, сладкое послевкусие, есть горчинка специй (гвоздика).
Пряные Гвоздика
Древесные Фруктовая щепа
Ореховые Подсолнечник
Жареные Древесный уголь
Кондитерские Мед Сахар/ карамель
Макар Б
Хороший жоу гуй за свои деньги
Пряные Корица
Жареные Дым/копоть
Свежие фруктовые Вишня Слива
Обработанные фрукты Варенье/джем
Кондитерские Сахар/ карамель
Aleksandr K.
Первое в сие чае от чего я "впал в экстаз" - это запах ещё сухого чая в прогретой гайвани🌱ведь это реально был запах из далекого детства..когда мать жарила семечки на сковороде,и этот аромат..ммм..Мокрый чай от первого пролива добавил к этому нотку какого-то чудесного женского парфюма, и далее кусты свежей конопли..Во вкусе есть что-то похожее на корицу,вязость айвы,легкий привкус привкус дымка.Легко уходит в горечь если передержать.Чай хорош по бюджету,на каждый день👍
Дмитрий Текущая партия
Брал на замену шуйсяню, не такой сладкий и копченый, но очень хороший вполне. Проливы держит средне.
Травянистые Свежая трава Сухая трава/солома
Овощные Огурец
Пряные Базилик Корица
Древесные Хвоя
Ореховые Грецкий Миндаль
Жареные Дым/копоть Древесный уголь Табак/ табачные ноты
Цветочные Роза Лаванда
Цитрусовые Лайм
Обработанные фрукты Компот
Минеральные Известь/мел
Хлебные Сухарики Жареный хлеб
Андрей 荼 山 天 Текущая партия
Посуда: Толстая Гайвань фарфор 120мл. Чай:4 грамм. Вода: 95. Артезианская скважина 237 метров. Метод: пролив. Запах и вкус Чая: Семечки, Хлебная поджаристая корочка сдобы, немного древесного угля, цветочная пыльца, немного карамели, послевкусие поджаренной корочки с пыльцой цветков. Чайное состояние: Лёгкое, вечерний чай. Нюансы: проливов 3-4 и дальше угасание. Если передержать может уйти в небольшую терпкость. Чай цена качество на каждый день.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
02 марта работает: Евгений Ролдугин
⚠️ср-вск с 13:00 до 21:00 (пн-вт выходные)
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
1328
410.00 
В наличии
Цена в баллах: 9 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка