Лю Ань Гуа Пянь Цзичжи "Тыквенные семечки из Люань", механизированная обжарка, май 2017

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Лю Ань Гуа Пянь Цзичжи "Тыквенные семечки из Люань", механизированная обжарка, май 2017

Описание

Чай “Тыквенные семечки из Люань” механизированного производства 机制. Не путайте с машинным сбором чая, чай собирается вручную. Отличается от полностью “ручного” только способом обжарки. При мехизированной обжарке готовый чай закручивается в виде ровных трубочек, похожих на стручки молодой фасоли. Технологический процесс накладывает отпечаток и на вкусовой профиль чая. В нем меньше печеной нотки, нежели в “ручном“. Аромат “типично люаневский” – трава, семечки; в горячей гайвани проявляется кремовая сладость, сливочность, нежные цветы. Вкус с легкой горчинкой./tСбор – начало мая 2017/tУезд Сюань 六安, горы Дабьешань, провинций Анхой 安徽/tПолностью органическое производство/tВ Daochai.ru хранится в холодильнике

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Аньхой 安徽

Чай очень красивый на вид - ровно скрученные трубочки листиков, запах действительно напоминает тыквенные семечки.Запах в заваренном виде - свежая зелень. Вкус лично для меня терпковат, не уловила, к сожалению ни сливочности, ни кремовой сладости. Для меня этот зеленый чай имеет слишком насыщенный профиль, я люблю нежнее. Лишь поэтому ставлю ему 4 из 5. В остальном - качественный зеленый чай!