Мэйтань Цуй Я «Изумрудные почки из Мэйтань», 2019

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Мэйтань Цуй Я «Изумрудные почки из Мэйтань», 2019

Описание

Терруар: провинция Гуйчжоу, городской округ Цзуньи, уезд Мэйтань./tСбор Минцянь Ча – март 2019;/tВ стандарте сбора изумрудные почки (типсы) до 2,5 см;/tМэйтань Цуй Я один из самых прославленных чаев провинции Гуйчжоу, берущий начало с 1943 года и культивируемый на севере провинции в уезде Мэйтань. За все время Цуй Я завоевал 28 золотых медалей на конкурсах национального уровня./tУ Мэйтань Цуй Я плоские, зелёные, ровные, блестящие чаинки, зелёный, прозрачный настой, стойкий густой каштановый аромат и превосходный вкус. Внешне очень похож на сычуанский Чжу Е Цин «Свежесть бамбуковых листьев». Красиво заваривать в высоком стеклянном стакане температурой 75-80 градусов, по мере выпивания добавляя воды. Так можно наблюдать неповторимый танец чаинок, который может наблюдаться только у типсовых лезкийных чаев.

Цуй Я обладает мощный тонизирующим эффектом, и способен дать фору хорошим пуэрам. Поэтому не рекомендуется употреблять этот чай перед сном и людям, страдающим нарушениям сердечного ритма.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Гуйчжоу 贵州

Чай неоднозначен. Несомненно, стойкий и бодрый ,но не из душистых и сладких зеленых, тут луговые травы смешиваются с глубоким брутальным вкусом слегка напоминающим поезд дальнего следования...Лично мне он больше понравился, чем нет, но многим представительницам слабого пола может не зайти

van 20/09/2019, 21:11

Завариваю утром 9гр. в чайнике 160 мл. После второго пролива мурашки по коже и все вокруг становится ярче, глаз становиться как у орла) чай мощно тонизирует тушку. Взял 100 гр. буду брать ещё, и брату чуток отсыплю.

Vitaly 08/08/2019, 09:40

Три пиалы Мэйтань Цуй Я,выпитые друг за другом превратили меня в живой стробоскоп! ;) Заварил в стеклянном чайнике 5 г.чая остывшим кипятком (примерно 70-80 градусов). Настой красивого светло-зеленого оттенка,без желтизны.Аромат сочной весенней зеленушки,с трудноуловимыми нотками лаймовой кожуры и свежих листьев со "смолкой". Долгое послевкусие травянисто-цветочное,с орешком. Полноценно выдержал 7 завариваний. Достойный чай,подаривший море положительный эмоций! Надо брать!