Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2019

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2019

Описание

Колодец Дракона сезона «Ясных дней» (Минцянь Ча). В сухом виде плоские листочки зеленого или желтого цветов, с бурыми участками. Длина листа около 2,5-3,5 см. Имеет ярко выраженную доминанту жареных тыквенных семечек. При заваривании под крышкой гайвани скапливается освежающая ментоловая нотка. В основном теле аромата – семечки и свежие овощи. Стоек к завариванию. Понравится любителям понятных чаев с выраженным профилем. Может уходить в горечь в случае передержек при заваривании.
Место сбора: Провинция Чжецзянь, городской округ. Вэньчжоу
Время сбора: 4 апреля 2019 (сбор Минцянь Ча, подробнее тут)

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Чжэцзян 浙江

Как мне показалось, при прочих равных всегда лучше брать зеленый чай текущего сезона. Прошлогодний проигрывает на мой субъективный вкус в интенсивности аромата, в нем меньше "свежести" и яркости присущей зеленому чаю. Сравнивала этот чай с Бай ча лунцзин 2020, и этот показался слабей в плане вкусо-ароматических характеристик, более блеклым.

Serjick 16/06/2020, 20:33

Больше зелени и овощей, чем маслянистости и ментольности, но тем не менее отлично освежает. Добротный вариант.