Комментарии к товарам

Пушистый чай, всего 4.7 грамм заняли всю гайвань. Аромат приятный, иногда люблю шены с таким профилем. Кисло-сладкий, немного фруктовый, леденцы и лекарственно травный (как-бы вроде не естественный запах нового смартфона к примеру или художественной краски). Завариваю проливами подостуженной водой, как на фото. После проливов аромат сместился ближе к травам. Вкус довольно нежный, сладковатый, даже чуть компотный с холодком на послевкусии.

Аромат из чахая и пиалы: сладкий, печеный, молочный, немного хлебный и едва-едва цитрусовый. Вкус мягкий, травянисто-цитрусовый, немного молочно-ореховый. Послевкусие цитрусовое. В горле немного остается терпкость, но это терпимо. В целом же, очень изящный, красивый чай. Первый раз заваривала чисто для себя одной, поэтому брала немного: 5,5 гр. на чайничек 170мл (из Чаочжоу). Вода: из фильтра, нагревала до 85-90°. Проливы: быстрые. Выдержал 5-6 проливов (не считая первого). При этом, на последнем проливе аромат почти не изменился, хотя стал более блеклым, вкус приобрел минеральные оттенки, а вот послевкусие осталось травянисто-цитрусовым.

Рисунок очень напоминают хурму по виду.

Сегодня пил настоящий китайский чай первый раз, выбор пал именно на этот чай так как из пикетированных чаев всегда нравился белый, взял у знакомого набор для чайной церемонии, проконсультировался с ним и сел с мыслями что меня это не удивит, однако, я был очень приятно удивлен, чай вообще не похож на тот что в пакетиках, я даже бы не понял что это белый чай попробуй я его не знаю что там, но вкус невероятен, к тому же хочу подметить тот факт что всегда до этого пил чай с сахаром, но этот ввел меня в ступор когда я с 3 проливом почувствовал сладкие ноты пломбира или что то схожее с сладкими сливками, я буквально не ожидал такого, каждый пролив по новому раскрывал чай, в общем, всем кто любит зеленый или белый чай, очень рекомендую, чай очень приятный, в основном на языке яркий, но при этом мягкий вкус травы, который по степенно уходит в послевкусие чего то молочного или пломбирно-сладкого, по эффекту от чая ничего сказать не могу, почувствовал только что не много расслабился, но тут дело скорее в церемонии а не в самом чае, так же хочу подметить что для новичков чай вообще огонь, так как испортить его крайне сложно, главное заваривать водой 80 градусов, а время пролива подстройте сами под себя, я начал с 15- и повышал на 5 секунд каждый следующий пролив, с третьего пролива начинается феерия вкуса, огромное спасибо этому магазину за столь необычные эмоции )

Очень Крутая пиала

Дополню отзыв. Пиала также имеет важный момент эксплуатации: из-за конфигурации в месте соединения чашки с ножкой постепенно накапливается чайный осадок в виде тонкого коричневого ободка. Можно подумать: "Ну это рот кривой просто", но факт остаётся фактом – этот тоненький чайный ободок тяжело отмыть. Поэтому, за изобретение – 5, а за удобство в быту – неуд: радует глаз, и руки заняты, но имеет нюансы.

Аромат настоя приятный и довольно аппетитный: фрукты, бисквит, молоко, как мне показалось. Вкус сначала серьезный, строгий, терпкий. Затем сменяется трогательными яблоками в карамели, которые остаются еще некоторое время с тобой. Кислинка, терпчинка + сладость. Когда немного остыл в пиале, понравился еще больше: терпкости и огня стало чуть поменьше. В общем, вполне приятный, атмосферный улун. Заваривала в чаочжоуском чайничке: 1 пакетик на 170мл водой 85-93°.

Отличный чайник. Помимо хорошего качества в целом (слив, притертость крышки, водяной замок), действительно отрабатывает заявленный функционал - температурная кривая как у глины, сохранение аромата как у фарфора. Супер. Сравнивал на даньцуне (сунский) с гайванью, исинцем и чайником из Чаочжоу - у всех выиграл. Исинец (желтая глина) дает похожий вкусовой профиль, но сильнее ест ароматику. Гайвань быстрее остывает, что не дает так хорошо раскрыться вкусу. Чаочжоуский чайник - с ним интереснее. Он делает вкус даньцуна ярче, но сильно выпячивает «фруктовые» ноты (в первую очередь грейпфрут). Настой при этом более «шершавый», горчинка более выражена. Лично меня это удивило, с учетом того, что чайник очень активно нарабатывался около года. Впрочем, у меня самый базовый, да еще и с весьма тонкой стенкой, поэтому не исключаю, что там есть нюансы. В общем, для хорошо пропеченных улунов сильного огня однозначная рекомендация. Для даньцунов слабого огня Чаочжоу все же на мой взгляд лучше. С красными не все так однозначно, кажется, что для самых нежных из них (например для цзин цзюнь мэй из Тунму) лучше подходит средней толщины фарфор (чайник или гайвань).

Немного проигрывает аналогу более высокого грейда в изящности, но выигрывает в яркости. Лично мне такое заходит меньше, но, уверен, многим этот вариант может понравиться даже больше, чем HQ. Да еще и дешевле. Красота!)

Аромат из пиалы – мазь Капсикам ☠️🌶️. Вкус – орехи, древесина, земля. Сладость только в горле и послевкусии. На первом плане скорее горчинка. В целом, неплохой, не супер простой. Пить интересно, но лично я поняла, что надо быть осторожным с проливами или с количеством самого чая: сочетание 6-7гр на 160мл и долгих проливов не зашло. А вот короткие проливы с таким количеством, как мне кажется, идет этому чаю больше...даже Капсикам трансформировался в нечто более удобоваримое.

Хороший шэн с цитрусовыми акцентами! 👍

Приятный. Больше минеральный и пряный, чем цветочный, как мне показалось. Аромат из чахая молочно-карамельный, сложный и очень приятный, хочется вдыхать и вдыхать. Вкус сначала строгий, минеральный и травянистый, затем на фоне появляется сладость. Еще есть на послевкусии помимо всего прочего что-то неожиданное и неопределенное: то ли пряность какая-то интересная, то ли, как было написано в описании, грибное что-то. Но склоняюсь больше к пряности всё же: она буквально охватывает всё горло. На поздних проливах сладость уходит всё дальше и дальше, и рот обрастает терпковато-кисленькой травушкой...🌱 Клала 7гр с копейками на чайничек 170мл (из Чаочжоу). Заваривала фильтрованной водой 85-92° быстрыми проливами.

Отличный чай, а за свои деньги просто топ. Приятный каждодневный, но лучше брать более свежий 2025 года

2024 год партия. Пастила, зефир, садовые ягоды (сок). Крыжовник, сладость с кислинкой, в проливах раскрывается шиповник и яблоки, компот яблочный свежий и вот эта испарина, если крышку открыть, пока он варится

Мягкий, объемный, как пушистый чернозем по весне. Во вкусе раскрываются компотные ноты, чернослив, тонкие оттенки сливочного поп-корна, марципан в шоколаде и лесная ежевика. Пустая пиала звучит потрясающе сладко, как свежесваренное ягодное варенье с ноткой жженого сахара. Достойный шу и очень удобный в использовании!