Интересный чай не на каждый день.
Из чайника запах костра. Сам настой постепенно из костровoго уходит в подвально-свекольный, а вот затем уже самое интересное - густая тягучая лакрица. Много кто её не любит, да и сам пуэр уверен найдёт не много фанатов, но тем не менее раз в месяц можно разнообразить чаепитие. Думаю, что ста купленных граммов Мне хватит где-то на год 😆
Отличный Шу!
Всегда заваривал в термосе, но в этот раз попробовал проливами) и был впечатлëн)
За неимением исинца заваривал в советской керамике).
10гр на 150мл, кипяток 100град+, чаëк выдержал больше 10-и проливов, на фото 8-ой, дальше сбился)). Проливы делал от 15сек и далее +5 сек на пролив. Вкус стойкий, приятный..., мягкая терпкость и тепло на протяжении всего чаепития).
Буду брать ещё 😎😁
Идеальная чайная пара. Очень красивая геометрия и приятный оттенок белого. На удивление комфортный объем - привыкла к пиалами побольше, но здесь какая-то очень гармоничная маленькость в сочетании с эргономичный формой) Ароматика чая отлично раскрывается и долго держится не только в вэнсянбэй, но и в пинминбэй. (но я тестила на Золотых бровях, а они сами по себе очень ароматичные)
Отличный белый, проявляющий то, что обычно ожидается от белых чаев: лёгкость, цветочность, некоторую терпкость. В сухом аромате: цветочно-ягодная настойка, без кислинок, в первом проливе и во вкусе и в аромате очень сбалансированно - ароматная фиалка с липовым цветом. Аромат на крышке гайвпни: фиалки, нота герани и липовый цвет. Второй пролив: вкус и аромат белый шалфей, опять же герань ( не ярко, но есть), и этакая пудровая пыль, некоторая сухость на небе и языке.
Третий пролив: нравится, что не уходит в кислоту, остаётся в своем профиле, чуть более приглушённо, но узнаваемом: белый шалфей, травянистость нежные фиалка и лёгкая горчинка герани.
Соотношение цена- качество отличное
Заваривал в глиняном чайнике 180 мл, 6 грамм чая, пролив от 30 секунд, вода - осмос с магнием и карбонатами, 90-95°.
Минеральный, овощной, цитрусово-цветочный, сладкий, очень весенний и освежающий чай!
Прошёл через 1,5 литра воды.
Много писать не хочется, отличный шэн! 😍🌱
Невероятный чай! Обычно беру на пробу 10 грамм, а тут зачем-то взяла 25 - и поняла зачем )) жаль, что в продаже его больше нет. Очень красивый настой цвета лимонного цитрина, сладкий аромат в пиале, нежный теплый орехово-зеленый вкус. В общем, наслаждение для глаз, носа и языка
Для меня эта шуха кофейно-шоколадноно профиля, не навязчивого копченая я бы даже сказал легкая нота играет она больше на первый проливах вместе с землей и деревяшками. Далее земля сменяется шоколадом и заметной какой кислинкой, если передержать начнет немного горчить яркой горечью темного шоколада. потом еще и добавляется соленоватость, и кофейно-шоколадный профиль неожиданно трансформируется в морскую воду. Не резкий, дает хорошее состояние творческой энергии потока, первый мой отзыв с полным описанием вкусового профиля, хотя в начале трудно было осознать вкус, но выпив его почти до конца и слова нужные нашлись и ассоциации и понимание, ясность потока иногда поражает, за это чай и ценю - товарищ разумности