Чай Уи жоу гуй Цзинь Цзянь "золотая награда".
Заваривал методом проливов брал весь пакетик(8гр) на свой чайник 150мл и воду 90 градусов
Использовал воду пилигрим
Выдержал проливов
8
Аромат
Сухой лист здесь присутствует дымок как и полагает уишаньским улунам, проявляются немного пряностей и ягодки. Отдаленно чувствуются цитрусовые ноты
Прогретый лист здесь цитрусовые ноты начинают более сильно выражаться и переплетаться с ягодками, появляется немного черного хлебушка, пряности ну и конечно же дымок.
Мокрый лист черный хлеб стал более выраженным и переплетаться с цитрусом, пряности стали чуть менее заметны и переплетаются с дымком. Ягодки тяжело уловимы .
Вкус мягкий цитрусовый, хлебный присутствует карамель, дымок, можно уловить легкую и быстроуходящую кислинку. В послевкусии есть немного горчинка как будто бы лизнул кожуру мандарина, но потом долгое сладкое послевкусие.
Проходит время, вновь возвращаюсь к Источнику. Думаю, это не только Источник Вкуса, а Источник Вдохновения, Концентрации, Сил и Сосредоточения.
Под чай хорошо читать, легко концентрироваться на прочитанном, незаметно попивая пиалу за пиалой.
Аромат топ 🔝
Вкус топ 🔝
Проливы держит на отлично!
Пять очков Гриффиндору ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Этот чай я распробовал далеко не с первого раза. Маслянистый, послевкусие быстро уходит. Сам по себе отдает сухофруктами, бисквитом и свежими ягодами. Есть ещё какая-то нота, мне непонятная.
Очень нравится запах, сам же чай я скорее бы рассматривал как запасной/обыкновенный. Не поймите неправильно, он вкусный и богатый, но лично для себя его квалифицировал как ординарный чай. Приятный, с удовольствием буду пить, но не тот случай, когда достанешь его с полки в особенный день, желая удивить себя или кого-то
Добрый день. Честно говоря ожидал больше от этого чая, хотя за относительно не высокую цену может и не стоило..
Я привык что шены такого возраста имеют более многогранный вкус, аромат, более плотный настой и тд, а тут такое ощущение, что это условно 1-3 летний шен, с одним отличием он не уходит в горечь если его передержать, и нет многогранный ароматики молодых шенов на крыжке гайвани..
Из вкусов, да, отдалённо можно заметить лимонный оттенок, на этом все.
Возможно другая вода ему поможет... Но на данный момент я не в восторге.
Для справки: гавань 150мл, 12г, архыз.
Самый вкусный белый из тех, что я пробовал. Брал этот Е шен как ознакомление с ДаоЧаем в целом - не прогадал
В сухом листе цветочные ноты с еле различимым медовым запахом, но при заварке.. Мед раскрывается совсем с другой стороны и уходит на первый план, а во вкусе появляется ощущение липового дерева на языке
Очень нежное медовое послевкусие вперемешку с цветочно-травяными нотами. 10/10
Одно слово – специфический. На любителя или на того, кто ищет что-то необычное. Я услышала аромат табака и шоколада. Вкус тоже шоколадный, слегка ореховый и древесный. Несладкий, с легкой кислинкой.
Заваривала настаиванием кипятком. Клала на глаз. Грамм 5-7 было на чайник 400-500 мл.
Аромат этого чая такой-же простой, как и восхитительный! Хлебная корочка, немного тлеющих углей и шоколадка с орехами (арахисом).
На вкус так хорош, как и в аромате.
Мне понравился этот чай. Пил его в новый год и теперь он прочно ассоциируется с уютом теплого дома посреди заснеженного леса. Чай с цветочными и хлебными нотами. Случайно пару раз переварил, недооценив его стойкость к проливам - терпкость приятная, не горчит. Пил весь вечер и прекрасно провел время. Я бы сказал, что он слегка приземляет. Фруктов не почувствовал, зато цветов хоть отбавляй. Цветы и хлеб, хлеб и цветы. Послевкусие медовое, такой чай можно купить про запас и доставать для долгих вечеров не вдумчивого чаепития
Не Эксперт в Чае, пил много где ТГ и хорошие и плохие, мое мнение, что за такую цену очень даже неплохо. Твердые 4 звезды. Не почувствовал каких то медовых,цветочных ноток. Не уходит в горечь. Классика. Эффект присутствует, состояние лёгкости в теле, хорошее настроение, тянет на беседы.