Мой четвертый любовник…
Он замыкает квартет «слив». И, пожалуй, я рада что попробовала все четыре «старые» новинки из Дао.
Сделала для себя один большой вывод - серия трех цветков очень сильно отличается от серии пяти цветков. Где пять цветков - крупные и менее пропеченные листья, а три цветка - лист меньше, скрутка и пропекание сильнее.
Мой отзыв субъективен и может идти в разрез с авторитетными мнениями. Но могу точно сказать, что я не фанатка «трешек». На мой взгляд, за эту цену они заурядны во вкусе, а степень ферментации при той экспозиции, к которой я привыкла, уводит их в терпкость, и мое пространство между бровями вынуждено постоянно менять форму. А еще, эти маленькие листочки плохо раскрываются физически, даже за 6 проливов они раскрываются лишь на 50%, что для меня довольно странно.
Жаль что в магазине представлено не так много «тайваньцев» как мне бы хотелось - Капли росы, Да Ю Лин. А ведь это чаи, которые заставляют меня летать, хотя крыльев у меня нет, одни когти.
Господа из Дао, везите легенды, очень ждем!
чувствуются костер, угли, в моменте отдало железом. при этом ванильно-цветочный фон, но не ярко выраженный. пару раз в послевкусии почувствовала персик.
аромат сладкий, такой мед и ваниль - что-то кондитерское.
но все эти сладкие нотки еле еле чувствуются. в основном дым… такое себе честно говоря, тем более за такую цену.
полгода назад подбирал себе шу на каждый день, и тогда совсем не впеяатлил. Сейчас попробовал еще раз, уже в гайвани и медленно распивая — восторг. Хвойный, мягкий, свежий для шу, в то же время плотный, тягучий, земляной.
Для термоса фигня, а вот проливами шикарен
Практически безвкусный чай. Даже стресс-тестом с кипятком и долгой экспозицией почти не выдает вкуса и почти не горчит. Однако в виде колд-брю (7г на 400-500 мл на ночь в холодильнике) показал себя хоть как-то в тон описанию. Приятно попивать холодный настой - свежий и нежный, но в целом ничего особенного выделяющегося.
Достаточно типичный Юннаньский зелёный - то, что от него и ждёшь, но главное это свежесть! И, это естественно, - отличный бодряк в начале дня! Тонизация - на уровне, как и должно быть! Вкусный заряд бодрости! Вечером - не пить!)))
Отличный, каждодневный, недорогой чай, с любимой мною, - прожаркой. Юнкан - это Чжецзян, больше, как раз, и напоминает оттуда чай. Не типичный Юннаньский чай. Для тех, кто любит зелёный чай - очень приятное разнообразие в палитре!
Очень слабый чай.... Возможно у меня старая партия, т.к. слабая вкусоароматика. Ощущение, что чай выдохся и ему уже года 2-3. Где-то в отдалении: кислинка сушёных ягод, сластинка и, вкус советского, Краснодарского чая... За эти деньги - ниочём. Не советую - никому..., и к закупке вообще, либо - нужен реально свежий. У меня - нет.
Очень удачный чайник! Крышка идеально притёрта, замок работает отлично.
Слив ровный, быстрый, ничего не подтекает. Форма очень практичная, удобно закладывать и крупный лист, и пласты пресса. Глина вживую красивого оттенка, глянцевая, с мелкими жёлтыми вкраплениями.
Покупкой крайне доволен!
Приобрел блин для повседневного утреннего пробуждения,дабы уже знаком с этим шушиком.
На мой взгляд это лучшее что есть из бюджетного.
Чай рабочий, позволяет трудиться в поте лица.
Несмотря на цену,сырье качественное, наблюдается много чайных почек.
Это радует. 5 из 5