Выбирала новую гойвань целый час. Бинчжун мой фаворит и на этот раз стенки особенно тонкие. Матовая поверхность и тактильность материала - теперь моя страсть! Невероятно легкая гайвань, не смотря на хороший объем на двоих (рабочий около 120 мл), идеально помещается в моей руке вместе с блюдцем. Те бинчжунские гайвани, что были у меня до этого, не обеспечивали мне такого комфорта. Я в восторге от полупрозрачных стенок просвечивающих чай. Особенно красиво при свечах. В сочетании с матовой поверхностью смотрится прекрасно! Также очень нравится как раскрывается красота бинчжун вместе в посудой из исинской глины. И конечно чистый вкус, что дает бинчжун - чистое удовольствие!
Потрясающий гуандунец! Чем-то напомнил персиковый, но более древесный и терпкий. Пахнет вишней и марципаном, круассаном, на вкус тоже что-то такое есть. Травы и специи на месте тоже. Калейдоскоп! Пушка!
Всем добрый день. Просто не могу не написать отзыв. Начну с упаковки, честно подобного я не встречал за столько лет, очень качественно и герметично. Сырье отличное, соответствует своей ценовой категории. Заваривал в керамической гайвани. Пролив держит отлично и плавно, в первые проливы не сразу все отдаёт. Плотный, но не тяжёлый (очень плавный настой) , сливочный с ноткой горького шоколада, земля, древесина. С четвёртого пролива доминируют сливки во вкусе. На фото третий пролив. Это мой первый опыт вашего магазина и теперь вы первые в моем списке. Очень достойный чай на каждый день. В последующем буду пробывать другие позиции. Желаю вам всего самого чайного и оставайтесь на чайной волне. Благодарю за внимание❤️
Не выразительный. Хорошист, который и не капризничает, но и не блещет надеждами. Я бы даже назвала его «альтернативным путем», когда устаешь от утесников, но не хочешь взрывного Дань Цуна. Но даже по такому случаю я скорее отдам предпочтение базовой, но понятной «медовой орхидее».
Не знаю, насколько уместен здесь будет подобный отзыв, но… мне стало интересно, и я сделал несколько (конкретно - 3) заказов на озоне. Деревянная подставка для чайных инструментов, медная курительница для благовоний и та самая фигурка «Писю» (которая не писю).
Вместо подставки пришла некая конструкция для сушки пиал (оставил себе из интереса), курительница с отломанной ножкой (вернул) и та самая фигурка.
Я вспомнил свой любимый анекдот про поддельный китайские елочные игрушки, которые выглядят как настоящие, но радости не приносят.
Сравнивайте сами. Фото приложил. Как по мне - выглядит как неудачная копия. Стоит ли играть в китайскую лотерею- дело каждого.
Я больше не буду.
В чем прикол я так и не понял, ничего особенного, сам чай пустоват, невыразетелен и надоедливо красный. Возможно у него более тонкий вкус который я не смог разглядеть из-за не очень хорошей воды? Не знаю, не знаю...
Видимо, не мой чай. Сколько раз и как не пробовал заваривать, всё время ощущаю только одно — превалирующий над всем запах прелой мокрой тряпки, которой до этого мыли пол. Вот как в моем далёком советском школьном прошлом, когда мы оставались после уроков мыть полы. Вкус примерно такой же, даже вспомнился Зощенко: "А я выкушал один стакашек чаю, и неохота мне больше. Душа, знаете, не принимает. Да и вообще чаишко неважный, надо сказать, - шваброй малость отзывает."
Добротная старая добрая классика :) индийский/цейлонский/краснодарский чай из детства. Только, пожалуй, все же отличается еле слышным тонким сладким ароматом в посуде.
Вообще не поняла, что такое с этим чаем - но при заваривании была острая горечь. Сделала два пролива - не помогло. Пить это было совершенно невозможно, все вылила и выбросила. Разочарование
Итак, прогрел посуду, закинул заварку, жду, нюхаю ВАУ малиновый джем, о боже, не такой слабо ощущающейся, а прям как будто в чайник мне закинули ложку варенья.
Завариваю 3,75г в глине, начинаю с 10 секунд
Первый пролив- во вкусе всё сложно есть много разных нот но ничего прям очень знакомого
Как будто вначале красное яблоко с вишней, а потом вкусы переходят в печенье и луговые цветы.
Второй пролив-так, во вкусе какие-то травянистые листья, но вот незадача, опять ничего выдающиеся, как пт мне что-то около берёзового листа, ягода которая то вишня то малина, такой селект.
Очень интересный мудрый «женский» чай, рассказывающий историю женщины от «А» до «Я». Первые проливы - юная девочка-девушка, где чрезмерно всего: сладости, меда, переменчивости, свежести. Далее - более свежая ясная нота, приправленная легкой сладостью. Финал - сбалансированный сдержанный вкус и аромат, где иногда проскальзывает какая-то внезапная нотка ..нафталина. А в чайнике так и вовсе запах лекарств. Очень интересный чай. Для философского чаепития. И еще напомнил начало старых добрых 2000-ых, Железный феникс, чаепития на Бауманской и в Малом Гнездиковском