Комментарии к товарам

Дополню отзыв. Пиала также имеет важный момент эксплуатации: из-за конфигурации в месте соединения чашки с ножкой постепенно накапливается чайный осадок в виде тонкого коричневого ободка. Можно подумать: "Ну это рот кривой просто", но факт остаётся фактом – этот тоненький чайный ободок тяжело отмыть. Поэтому, за изобретение – 5, а за удобство в быту – неуд: радует глаз, и руки заняты, но имеет нюансы.

Аромат настоя приятный и довольно аппетитный: фрукты, бисквит, молоко, как мне показалось. Вкус сначала серьезный, строгий, терпкий. Затем сменяется трогательными яблоками в карамели, которые остаются еще некоторое время с тобой. Кислинка, терпчинка + сладость. Когда немного остыл в пиале, понравился еще больше: терпкости и огня стало чуть поменьше. В общем, вполне приятный, атмосферный улун. Заваривала в чаочжоуском чайничке: 1 пакетик на 170мл водой 85-93°.

Отличный чайник. Помимо хорошего качества в целом (слив, притертость крышки, водяной замок), действительно отрабатывает заявленный функционал - температурная кривая как у глины, сохранение аромата как у фарфора. Супер. Сравнивал на даньцуне (сунский) с гайванью, исинцем и чайником из Чаочжоу - у всех выиграл. Исинец (желтая глина) дает похожий вкусовой профиль, но сильнее ест ароматику. Гайвань быстрее остывает, что не дает так хорошо раскрыться вкусу. Чаочжоуский чайник - с ним интереснее. Он делает вкус даньцуна ярче, но сильно выпячивает «фруктовые» ноты (в первую очередь грейпфрут). Настой при этом более «шершавый», горчинка более выражена. Лично меня это удивило, с учетом того, что чайник очень активно нарабатывался около года. Впрочем, у меня самый базовый, да еще и с весьма тонкой стенкой, поэтому не исключаю, что там есть нюансы. В общем, для хорошо пропеченных улунов сильного огня однозначная рекомендация. Для даньцунов слабого огня Чаочжоу все же на мой взгляд лучше. С красными не все так однозначно, кажется, что для самых нежных из них (например для цзин цзюнь мэй из Тунму) лучше подходит средней толщины фарфор (чайник или гайвань).

Немного проигрывает аналогу более высокого грейда в изящности, но выигрывает в яркости. Лично мне такое заходит меньше, но, уверен, многим этот вариант может понравиться даже больше, чем HQ. Да еще и дешевле. Красота!)

Аромат из пиалы – мазь Капсикам ☠️🌶️. Вкус – орехи, древесина, земля. Сладость только в горле и послевкусии. На первом плане скорее горчинка. В целом, неплохой, не супер простой. Пить интересно, но лично я поняла, что надо быть осторожным с проливами или с количеством самого чая: сочетание 6-7гр на 160мл и долгих проливов не зашло. А вот короткие проливы с таким количеством, как мне кажется, идет этому чаю больше...даже Капсикам трансформировался в нечто более удобоваримое.

Хороший шэн с цитрусовыми акцентами! 👍

Приятный. Больше минеральный и пряный, чем цветочный, как мне показалось. Аромат из чахая молочно-карамельный, сложный и очень приятный, хочется вдыхать и вдыхать. Вкус сначала строгий, минеральный и травянистый, затем на фоне появляется сладость. Еще есть на послевкусии помимо всего прочего что-то неожиданное и неопределенное: то ли пряность какая-то интересная, то ли, как было написано в описании, грибное что-то. Но склоняюсь больше к пряности всё же: она буквально охватывает всё горло. На поздних проливах сладость уходит всё дальше и дальше, и рот обрастает терпковато-кисленькой травушкой...🌱 Клала 7гр с копейками на чайничек 170мл (из Чаочжоу). Заваривала фильтрованной водой 85-92° быстрыми проливами.

Отличный чай, а за свои деньги просто топ. Приятный каждодневный, но лучше брать более свежий 2025 года

2024 год партия. Пастила, зефир, садовые ягоды (сок). Крыжовник, сладость с кислинкой, в проливах раскрывается шиповник и яблоки, компот яблочный свежий и вот эта испарина, если крышку открыть, пока он варится

Мягкий, объемный, как пушистый чернозем по весне. Во вкусе раскрываются компотные ноты, чернослив, тонкие оттенки сливочного поп-корна, марципан в шоколаде и лесная ежевика. Пустая пиала звучит потрясающе сладко, как свежесваренное ягодное варенье с ноткой жженого сахара. Достойный шу и очень удобный в использовании!

С первого раза очень тяжело написать отзыв, да что там с первого, с третьего тоже. Как будто зеленый или какой-то даньцун что ли, табачно-цветочные ноты чувствую. Не знаю, на традиционную хэйчу совсем не похож

Этот чай - нечто среднее между Хэй Ча и Шу Пуэром. В нефть не уходит, цвет настоя походит на клюквенный морс - яркий и светлый. Несмотря на цвет, настой плотный. Вкус древесно-ягодный: клюквенный морс, замороженная малина, грибной бульон. Состояние лёгкое. Интересный чай!

Мой первый хэй ча. Долго выбирала и не прогадала. Очень ореховый, очень древесный, очень хлебный. Яркий и сладкий. После двух проливов на послевкусии появляется минеральность. При этом, чай остается с тобой еще некоторое время после. Похож на пуэры со схожим профилем, но будто более содержательный вкус. Понравился. Брала 5гр на чайник 160 мл (цзяньшуй). Заваривала водой 92-97° долгими проливами (до минуты).

ну и фотку...

Друзья, это что-то невероятное! Через мои руки прошло достаточно много чайников, но ничего даже близкого не попадалось по уровню исполнения. Это действительно филигранная работа. Я осмотрел его с лупой и не нашел ни одного изъяна. степень проработки деталей запредельная! Чайник легкий как перышко, детали настолько тонкие, что страшно брать его в руки. Не стоит даже упоминать, что его рабочие качества безупречны. Тем более удивительно, что описание чайника такого уровня настолько скупое. Я неделю выбивал из техподдержки имя мастера - Ван Цзиньи - и это все, что мне удалось узнать. При этом в описании другого чайника очевидно той же серии, с тем же клеймом называется некая Мастерская Чжэн Сюй (郑旭). Уважаемый Daochai, неужели работы такого уровня не заслуживают хотя бы краткой информации об авторе? Иногда вы меня просто поражаете. Я уже молчу о том, что пробника Ханьлу Бай Ча «Холодные росы», 2015, заявленный в составе заказа, я в посылке не нашел - пейте на здоровье!