Оценка: 8+/10, для Любао это почти образцово-показательный экземпляр!
Аромат сухого листа: картошка из погреба. Кстати совсем не подвал-подвал, как часто бывает у недорогого Любао, а вполне даже ничего.
Аромат после пробуждения: яркий землистый, с древесно-ореховыми оттенками. Похож на аромат шу.
Яркий, шу-подобный аромат готового настоя (у Любао и шу обычно он более приглушенный, а тут прям мощный!) Вкус очень сбалансированный и чистый. Картошка из погреба, землистость, трухлявые деревяшки со старой смолой. Ощутимая сладость жженого сахара. Теплое, уютное послевкусие.
Понравится не всем в плане вкуса, но это прям отличный экземпляр Любао.
На первом плане компот из сухофруктов, яблочное варенье,сливовое варенье, печеное яблоко. Плавно переходит в ореховое послевкусие, терпкость присутствует.
Чай свежий. Терпкий, кисленький. Цветочность угадывается, но не бьет явственно. Долгое играющее послевкусие.
Ароматика не слишком интересная. Мало изменений от пролива к проливу.
К качеству чая претензий нет, просто мне не слишком понравился своей вкусоароматикой
Оценка 8/10, дружелюбный шу.
Аромат сухого листа: шушный прелый с нотками сыра.
Аромат после пробуждения: снова классический шушный аромат успокоившегося «водуя» плюс сильные ореховые ноты.
Гармоничный вкус, очень чистый и сбалансированный. Где-то землистая прелость, где-то топленое молоко, где-то орехи, где-то легкие и приятные древесные ноты. Ни разу не шедевр, но это действительно удачный и классный шу средней ферментации. Негативных нот нет совсем, поэтому я уверен, что варкой и термосом получится еще вкуснее.
Беру этот шу пуэр сам уже не первый раз, а также рекомендую чайным друзьям. Это ли не показатель отличного чая? По моему мнению один из лучших в ассортименте 🍂🍵
8 грамм/ чайник 180 мл
Стартует как приданое для дочки, десертный аромат близкий к вареной сгущенке вместе с нотами костра/ легкого копчения
После первых проливов аромат из чайника играет нотами сырой/запеченной картошки, крахмальные мотивы, по мере остывания листа из чайника едва ощутимо доносятся утерянные кондитерские мотивы и добавляются древесные, вкус достаточно легкий и мягкий, но не лишне плотности, а на послевкусии приятная терпкость
После третьего пролива аромат снова изменятся и возвращается ближе к изначальному
Вкус чая, настой по цвету и густоте выходят на пик и объединяют в себе все вышеперечисленные характеристики, вкусовые и ароматические ноты
В заключение хочется отметить плавное, сконцентрированное и медитативное состояние которое дарит этот Шу пуэр
Хочется подвести итог одним словом - классика!
5 баллов! 🍂🍵
Чай для долгих проливов/настоев, горячей воды и толстостенной посуды, его практически невозможно передержать. Весьма достойный чаёк, плотный и в то же время сочный. Лист не раскрывается полностью даже после долгой выдержки в воде.
Сухой лист очень дымный, немного копченый, с приятными кофейными нотками. Настой — что-то между дымностью-копчёностью хей ча и благородностью уишаньских улунов, приятный баланс.
Заваривал его в толстостенном гуанси 6,0-6,5 грамм на 115 мл крутым кипятком (для каждого пролива кипятил воду), проливы начинал с 30 секунд и далее увеличивал время, получилось очень здорово, вкусно, приятно. Число проливов не считал, но стойкость к проливам вполне себе приличная, не быстро выключается. Мне понравилось, могу порекомендовать людям, которым нравятся конкурсные тайваньские дундины.
Очень интересный товарищ, редко пью что-то с добавками, тут же женьшень даёт вкус уникальный, чай при этом тоже отчётливо чувствуется, для меня оказался таким вариантом вечерней медитации, собирает мысли и даёт лёгкое расслабление. Определенно рекомендую к ознакомлению