Один из лучших Те Гуань Иней , из тех, что брал в этом магазине. Аромат сухого листа очень тяжелый и насыщенный, но приятный: маслянистый ,с минеральными оттенками и легкой щавелевой кислинкой.
При заваривании составляющие полностью меняются : нежный аромат сирени и печеного батата.
Во вкусе сирень, цветы шиповника ,печеный картофель и никакой кислинки.
Чай именно тот, что на фотографии. Великолепные рыжие почки, душистые, с пыльцой. При заваривании дает среднюю крепость, аромат качественного чая, можно пить каждый день.
Удивительный Дань Цун. Первый раз встречаю шлейф мяты и ромашкового чая в представителе Гуандуна. Это как минимум очень интересно. Эффект хорош. Сырье явно добротное.
Потрясающий, богатый ,многогранный чай! В сухом листе аромат сушеных яблок, яблочной корки, черного хлеба и молочного шоколада ,в первую очередь. При заваривании в аромате доминируют черных хлеб, молочный шоколад и выпечка с изюмом. Во вкусе на передний план выходят выпечка, черный хлеб и яблочные корки.
Самый спокойный Шен из всех, что я пробовал, но на его насыщенность это никак не повлияло. Да, действительно, в аромате заваренного чая и во вкусе преобладает зеленое яблоко: в запахе больше свежие плоды , во вкусе - сушеные яблоки и яблочная кожура. Нет ни привычных компотных, ни сухофруктов составляющих, что удивило. Ощущается некое родство с Шен пуэр Хусяо “Рев тигра”, хотя по профилям они абсолютно разные. Будто "Свист дракона" - его младший брат.
Хорош, очень хорош, стоек в проливах. Сложный, композиция многосоставная, раскрывается не сразу, по мере пития. В целом для меня он лесной, я люблю такие, но есть и кондитерка фоном, есть немного хлебности в далеке, каштаны тоже присутствует, но потом уходят на задний план, всё это смешивается и раскрывается... Обязательно стоит пробовать любителям улунов!
Прекрасный экземпляр. Данный чайник куплен под красные чаи. Идеальный,ровный,быстрый слив. Если кто-то заинтересуются имейте в виду,что при всей своей брутальности чайник весьма тонкостенный!
Гайвань из тонкого фарфора, прозрачного на просвет. Просто держать ее в руках уже удовольствие. Пока опробовал ее на Волчеягоднике. Я не большой знаток уишаньцев, но то, что я пробовал это потрясающе.
Да при промывке присутствует запах аммиака, но после, когда начинаешь заваривать, пить, он шикарен, бодрил меня долго каждое утро, пил проливами , рекомендую.