Очень вкусный чай, более травянистый, чем Би Ло Чунь. Настолько, что можно почувствовать себя кроликом или коровой))) в настое много ворсинок, привкус сладко-молочный. Спасибо ДаоЧай за такую свежесть!
Очень редко ставлю низкие оценки, но тут ,на мой взгляд и вкус, чай прям проходной, зацепиться не за что. Хотя, может подойдет тем, кто не любит Шу за насыщенность и специфический вкус.Нет тут никакого "острого акцента на аромат" , аромат вообще очень слабый, общесобирательный Шу Пуэрный (и это я не про сухой лист, а уже заваренный). На вкус тоже слишком нежно и слабенько ,тоже общесобирательно: немного древесно-земляная сырость, капелька грецкого ореха, легкий фон прелого сена.
К завариванию не стойкий.
Поставил бы ему 4 балла ,если бы он отрабатывал свою цену. Тот же Чжэнь Цань Пуэр ,который стоит в 2 раза дешевле куда интереснее; хоть и не совсем правильно их сравнивать , ибо второй - прямой такой , "в лоб" земляной Шу без изысков.
Это хороший чай, стоит пробовать и брать его. Сладкий, томный, цаеточно - фруктово - медовый аромат в прогретой посуде дарит тепло и лёгкое расслабление
Энергия и сила, вязкость и гармония во вкусе. Главное середина в заваривании. Люблю этот чай несомненно, особенно в тусклые или дождливый дни. Распрямляет и делает дыхание ровным!
Чай, который нужно изучать. Заваривал этот лист минимум пятью разными способами и всякий раз он даёт новый вкус, оттенки, аромат. Плотный и густой, терпкий и сладкий в дыхании после глотка, мощный. Лист заслуживает отдельного внимания - это плотно скрученный, длинный с пушком лист. Рекомендую тем, кто умеет заваривать и достаточно опытен в этом действие.
У меня было так (дочитайте до конца). Чай - разочарование. Не насыщений, не густой... в проливах будто просто кипяток... за что такие деньги? (Подумал я) Многое от него ждал... но увы... (так я хотел написать)
Но потом, в качестве эксперимента закинул его в Исинский чайник с толстыми стенками! Потом немного в термос! Вот там то пошёл вкус! И текстура масла!! Охххх! Какой чай!!! Амброзия!
Хороший чай из категории сбалансированных Шу Пуэров. В целом очень схож с Булан Шань Гу Хуа Ча, но несколько ему проигрывает по критериям многогранности и богатства вкуса. В остальном все очень похоже; в сухом листе древесная кора и не сильно уловимая землистость, в заваренном чае в аромат добавляется прелое сено, во вкусе следующие профили: первенство делят прелое сено и древесная кора, чуть позади земляные нотки. Приливы держит умеренно. Ставлю 5 баллов, но предпочту аналогичные ему из той же ценовой категории ,да и подешевле есть варианты мне более близкие и интересные.