Запах из пакета не впечатлил, ни разу. Я бы даже сказал, что в аромате есть какие – то кисловатые крапивные нотки. Без завышенных ожиданий, засыпал в исинский чайник и залил кипятком … и просто утонул в аромате выпечки, бисквита и сдержанных цветочных нот! На остывшей крвшке чайника преобладает тяжелый аромат специй Мощности аромата с 5-6 гр заварки с лихвой хватило для того, что бы его было заметно в другом конце комнаты на 15м2. С каждой новой заваркой аромат уходил и становился более сдержанным, но то, что было уже достойно самого пристального внимания. Дальше – больше. Вкус не буду описывать, скажу лишь, что ни каких замечаний по нему нет. Куда важнее послевкусие, а в этом случае даже можно говорить о послевкусии послевкусия … Ягоды, ягоды и легкая кислинка. Вывод: очень хорош!
Долго примерялась к нему, чтобы приобрести целый блин, но с каждым разом он все больше меня цеплял своим богатым сладким профилем, сложным цветом, плотной структурой.
Идеальный тайванец в категории цена\качество. Вкусовой профиль - орехи, сухофрукты, не сладкий мед, присутствует что-то копченное, но в меру, без переборов. Из прогретого чайника достаточно сложно уловить и выбрать какую-то определенную категории аромата, он сложный и многогранный. От сливы действительно что-то есть, но скорее это перебродившая слива, чем свежая. Первый раз в спешке заваривал водой 95С, ничего не понял. На следующий день прогрел как следует гайвань, прогрел как следует лист и стал заваривать около 90С, выпил - и сразу все понял. Рекомендую.
Понравился чай, описание очень классное и добавить нечего. Единственное мне показалось особенно на первых проливах во вкусе то ли дюшес, то ли жевательная резинки турбо, чай действительно без горячи и резкости.
Характеристику в буллетах внизу поправили. Текстовое описание органолептики всегда относится к тому урожаю, который указан перед блоком этого описания "чай 20хх...". Этот урожай наверняка можно считать лучшим лунцзином за всю нашу историю, даже несмотря на относительно сдержанную цену
В одном месте время сбора 2020 год, точнее в описании, а в самом низу конец марта 2019.Определитесь уже с датой. Для зеленого разница во времени даже при правильном хранении если и не критическая,то существенная. Хотел заказать, но вот это смутило))
Начну с вывода: Очень приятный чай по доступной цене! Вкус легкий, травянистый, в первых проливах с легким, приятным ворсом .) Аромат поля ранним летом. Легкость и безмятежность. Послевкусие не сильно долгое, не очень раскатистое, но очень привлекательное своей легкой, пикантной горчинкой сырой минадльной косточки. 50 гр чая легко разлетелось в неге под яблоней на протяжении 1 майских праздников, оставив после себя только самые приятные впечатления.
Открытый пакет сыпет чайными трихомами в заварочную бутылку. Экстракт в настой. Наблюдаю танец ворса. Красота. Очень ароматным и по сравнению с предыдущим не такой кофейный, но маслянистый, слоистый аромат. аромат коричневой кожи в порше) этот чай и есть порше красного чая. Воздействие не такое мощно-возбуждающее как от Сливы9изгибов.
Как только появился на прилавке я взял на пробу 50 гр., но тогда чай как-то не зашел. В новой посылке я получил 8 гр. пробника и решил заварить его по другому. В чайник с тонким черепком 135 мл я закинул все что было в пакете. В этот раз внимательно заварил остывшим кипятком, чай раскрылся совсем по другому. В чайнике аромат от красных ягод, винограда, варенья из красной смородины до кураги. Чай опьяняет после третьего пролива, 7-8 с увеличением экспозиции- полный stone. Стойкий к проливам. В этот раз иногда вкус настоя напоминал БайДзиГуань
DaoChai уже не первый год добавляет в свой ассортимент достойные повседневные рассыпные шэны! Ранее это были полюбившиеся мне Е Шэн "Лесной",Гу Шу Е Чжу Тан из Цзингу... Итак,Сяо Сигуй. Очень энергичный и жизнерадостный чистый шэн с сбалансированный "ровным" вкусом. Несмотря на молодость,без излишней "зеленушности". Вкус пряно-травянистый,с приятной легкой терпкостью орешка фундука. Послевкусие приятное,с легкой сладковатостью,которое долго держится на нёбе. Стоек к проливам: 5 г.уверенно пропустили 1,5 литра. После третьего пролива раскрывается во всю свою мощь. Мягко,но ощутимо бодрит,задает хороший настрой на целый день.