Цзинь Я Хун Бин "Золотая почка", 2023 Aleksandr K.

20 Jan 2024 21:42:39

Запах пока ещё сухого чая в прогретой гайвани просто бомба! тут и молочный корж,и ещё что-то необычное,наподобие тропических фруктов..что также остаётся и в мокром чае)Вкус меняется,в зависимости какая температура воды,граммовка.Я использовал 120г.гайвань ,5 гр.чая,кипяток 90..Во вкусе в основном фркуты,немного малина,чуть-чуть корочка выпечки.Хорошо согревает в холодный вечер,состояние ровное,расслабленное..

Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2023 Aleksandr K.

02 Jan 2024 20:15:15

Данный чай,как и любой красный особенно хорош когда за окном льёт дождь..Как-то отзывается внутри поле пшеницы после обильных дождей..хороший хлебный урожай..румяная хлебная корочка..В запахе сперва необычный клубничный шлейф,ароматная выпечка..вкус пряный и сладкий. Похож на классический красный,типа Мао-фэн или Дянь Хун

Уи Жоу Гуй «Корица с гор УИ», средний огонь, 2023 Aleksandr K.

01 Jan 2024 03:46:02

Первое в сие чае от чего я "впал в экстаз" - это запах ещё сухого чая в прогретой гайвани🌱ведь это реально был запах из далекого детства..когда мать жарила семечки на сковороде,и этот аромат..ммм..Мокрый чай от первого пролива добавил к этому нотку какого-то чудесного женского парфюма, и далее кусты свежей конопли..Во вкусе есть что-то похожее на корицу,вязость айвы,легкий привкус привкус дымка.Легко уходит в горечь если передержать.Чай хорош по бюджету,на каждый день👍

Дун Дин Нунсян "Улун с морозного пика", 2023 Aleksandr K.

01 Jan 2024 03:27:31

Очень приятный медово-цветочный шлейф превратил комнату в благоухающий душистый луг..какой-то,родом из далёкого детства..Во вкусе мёд,"кашка" от акации,легкая кислинка и сладость како-то забродившего фрукта..В целом очень напомнил Те Гань Инь,очень свежий

Цзы Цзюань Блин от Шоу И, 2021 Aleksandr K.

26 Dec 2023 23:43:23

Впервые попробовал такой Шен,где запах практически ничем особенным не выделяется,больше превуалирует классический черный чай..зато во вкусе целая гамма ягод : и черная смородина,и кислая вишня,и рябина,вязкость крыжовника.. Интересно что вкусы меняются в зависимости от температуры кипятка)Можно поэкспериментировать

Шен Махэй "Из деревни Махэй", 2021 Александр К.

22 Dec 2023 12:52:50

Очень интересный чай..Чай-загадка.Запах сухого чая - варенье из черной смородины + кукуруза как в зелёных🍈Запах мокрого чая и впрямь имеет какие то животные нотки,шерсть декоративной собаки или кошки,пропитанная немного каким то парфюмом) Во вкусе немного дымного , солома из конюшни,классическая шеновость🍵в терпкость не уходит

Тинюй Цзанча "Шум дождя", 2016 Alexandre

11 Dec 2023 21:43:45

На запах чай конечно бомбический..из под крышки гайвани от прогретого чая потянулся шлейф калмыцкого чая,сливок,возможно молочного улуна..Во вкусе есть овощные нотки.жареные семечкий,травянистость..🍵🥥☘

Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2023 апрель Alex K.

24 Nov 2023 14:07:07

Изумительный аромат сухого чая..а под крышкой в прогретой гайвани вообще огонь!аромат душистых лугов переплетается с кабачковой икрой,возможно зеленый горошек или сладкая кукуруза Bonduelle..) Во вкусе присутствует также нотка кукурузы,немного виноград,с терпчинкой.Держит много проливов. Насыщенный сочный вкус! Воду использовал 80 - 75 С* Bon thé à tous!

Пуэр Лю Цзинь "Пуэр, сохраняющий золото", 2010 Alex K.

23 Nov 2023 13:24:10

Давно уж не пил таких чаев,в которых присутствует такая гамма ароматов))Обычно попадались просто "мокрые ветки,кора", так же что характерно и для этого чая - "рельсы-шпалы,кожаный ремень") Но здесь открылись также и "сдобная выпечка",дымность,присущая аромату табака",и даже какой-то парфюм) Спасибо за чай! Это кстати первый из вашего магазина.Буду пробовать другие!

Александр К: Комментарии к товарам