Гайвани

Гайвань (蓋碗/盖碗; «чаша с крышкой») — достойная альтернатива чайнику, обладающая своими достоинствами. Появилась она в XIV веке и служила для заваривания и питья зеленых чаев. Теперь применяется повсеместно для любого чая. Чаще гайвань представляет собой особой формы фарфоровую чашку с крышкой и блюдцем С помощью нее чай можно заварить достаточно быстро, видеть, подняв крышку, как раскрывается чайный лист, вдыхать аромат настоя и шлейф после слива заварки. Также можно пить чай прямо из чаши, сдвигая крышку набок, оставляя тем самым небольшое отверстие. В Китае чаще всего гайвань. пользуются при знакомстве и дегустации чая перед покупкой в магазине. При повторных завариваниях чая кипяток следует наливать по стенке гайвани для лучшего перемешивания чая.

В нашем интернет магазине вы можете купить гайвани из фарфора с различным рисунком и формой, вписав ее тем самым в свой сервиз. Цена на чашу зависит от объема и материала.

Показано 1–18 из 34 товаров

Показать все