Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Белый пуэр/Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024

Описание

В сухом листе это белые почки в виде елочки, в этом варианте до 2-2,5см в длину. Основание имеет пурпурные оттенки. В целом почка вытянутая и развитая, что сказывается на финальном вкусе. В сухом листе чай очень ароматный и всепроникающий. Блин спрессован мягко, легко распадается на отдельные почки. Молодой Я Бао отличается не только внешним видом с фисташковыми оттенками, но и вкусовым профилем. И если в той версии доминанты принадлежат травянистым, крапивным оттенкам, березовому листу, а настой практически не окрашивается. Но в этом варианте (когда почка побольше) доминируют смолистые и древесные оттенки, хитро сплетаясь со свежей сдобной выпечкой, а настой окрашивается в сочный лимонный цвет. Такие же нотки прослеживаются и в шлейфе. Настой сладкий, без кислинки, которая присутствует в молодых почках.
Текущий Я Бао ощутимо расслабляет и буквально... пьянит.

Об особенностях вида: Я Бао можно считать уникальным и необычным чаем. Такой чай представляет собой полуоткрытые или вовсе закрытые вегетативные листовые почки, которые в подобном виде находятся буквально считанные дни. Почка быстро вырождается в побег. Поэтому период сбора очень короткий. Кроме этого, такую низкую динамику роста дают чайные деревья с определенной локации - Да Сюэ Шань "Снежная гора" на границе округа Линцан и Фэнцин .

Вкусовой профиль

Древесные

Береза(лист) Древесная стружка Сухая древесина

Цитрусовые

Грейпфрут/помело

Обработанные фрукты

Варенье/джем

Минеральные

Известь/мел

Кондитерские

Бисквит

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба

Сливочные

Пломбир

Особенности

Партия:

июнь 2024

Провинция:

Юньнань 云南

Просто сказка!Чай — весна, чай — шампанское! Если вы хотите удивить гостей, тогда проливать надо его. Очень понятный и простой вкусовой профиль, но в своей простоте и понятности он прекрасен. Яркий, цветочный, сладкий, аромат такой сильный, что сводит с ума. Чай нужно пить с милыми девушками, они обязательно оценят его нежность и волшебный аромат. Прекрасный чай, 5 звезд

Георгий 30/04/2020, 06:30

Отличный, цветочно-фруктовый, сладкий пуэр. Аромат очень притягивает,под крышечкой гайвани чувствую то сочный лимон, то луговые цветы, послевкусие приятное. Брал на пробу, однозначно возьму целый блин. Cпасибо, Daochai!

daeda1us 13/04/2020, 19:38

Легкий, питкий, для меня недостаточно плотный, думаю лучше пойдет летом. На удивление хорошо переживает кипяток.

Евгений 04/03/2020, 10:47

Прекрасный чай, очень ароматный, в меру терпкий (если не передерживать и не заваривать крутым кипятком). Пью и наслаждаюсь...

Кирилл 03/03/2020, 11:37

Вот это обалденный чай!Легкий как летний морской бриз, и такой,,,грушево сочный. Состояние очень тонизированное, ровное, воздушное, я бы даже сказал пушистое. Девушкам этот чай определенно понравится. Каждый спрятанный лучи солнца в этих почках напоминает о скором наступлении лета и о том что оно всегда было и остается внутри, прежде всего. Рекомендую однозначно!

YuriyUnusual 01/02/2020, 12:26

Сложно назвать этот напиток чаем в полной мере. Оптимальная температура для этих почек 75-80 градусов. Напиток действительно получается очень сладким, свежим, весенним. Вкус отчетливо напомнил березовый сок. Словно в детство вернулся. Реально интересный вкус. Всем советую

n_shaydurov 09/07/2019, 06:57

"Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!" Наверное, именно так, будет оценен мой отзыв. Заваривать пытался в холодной воде настоем, при 70\80\90 градусах и запариваением в термосе.Для меня чай показался с одной стороны кричаще яркий, с другой - слишком простой. Первое впечатление - это популярная некогда смесь одеколона "Весна" \ "Весеннее настроение" с Жигулевским пивом на розлив. Мощный арома и узнаваемый с первого глотка вкус. Это утверждение верно и к этому чаю и к описанному выше коктейлю. Очень долгое послевкусие, в котором нет ничего кроме сушеного инжира. В daochai были и более интересные почки и более интересные белые пуэры. ИТОГ: совсем не плохой чай для знакомства, но себе бы для постоянного использования я его не взял.

Николай 04/07/2019, 11:00

Этот чай просто прекрасен!Аромат сухого листа очень сильный, и как по мне это 100% спелый инжир. Стоило его только вдохнуть как перед глазами появился образ сочного. спелого инжира в разломе. При ошпаривании аромат листа становится гораздо сложнее но не менее интенсивных. В нем есть и цветы и трава и фрукты и даже немного кислинки. Настой очень сладкий, без даже малейшего намека на горечь или терпкость. Во вкусе доминируют цветочные ноты и свежесть спелого арбуза. Чай вызвал вау-эффект! Это не первый белый чай который я пробую, но однозначно самый вкусный! Обязательно возьму еще.

mike-z 26/06/2019, 11:38

Мой первый белый пуэр, впечатления самые положительные. Замечательный вид блина, спрессован плотно, разбирается легко. Распаренные почки выглядят великолепно, имеют явный хлебный аромат. Настой почти прозрачный, цвет слегка фисташковый. Не возьмусь описывать вкус и аромат настоя, но они явные и приятные. Однозначно могу рекомендовать, разочарованы не будете.

m00n1ight 16/09/2018, 15:23

А вот это действительно удивительный чай с богатым ароматом и эстетикой. Да, есть в нём цветочность и некоторая медовая сладость, но у меня раз разом (а я часто возвращаюсь к этому чаю) возникают ассоциации со сладким зелёным перцем – характерная острая нотка также присутствует. Слышал от других людей, что при перезаваривании «перчик» становится весьма острым. Отлично освежает и утоляет жажду. Один из двух белых, которые беру на постоянной основе.