Шен пуэр Ай Фэн Ван, Пувэнь, 2013

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Шен пуэр Ай Фэн Ван, Пувэнь, 2013

Описание

Шен из очень нежного весеннего сырья в виде пушистых почек и молоденьких листиков. Легкая прессовка блина позволяет разобрать блин по листикам. В аромате садовые цветы, мед и выпечка. Цвет настоя светлый, становится насыщеннее по мере проливов. Кстати, стойкость к проливам, как и у любого хороше шена, стремится к бесконечности. Пуэр баллансирует на грани между классическим шеном и бай хао пуэром

Дата производства: 2013 г.
Марка Пувэнь (普文)
Район Си Шуан Бань На (西双版纳)
Вес: 400гр
Цвет настоя Светло-янтарный

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

В аромате сухого листа доминантой идут сладкие, сушеные груши. При ошпаривании груша чудесным образом превращается в сушеное яблоко  Аромат настоя имеет легкий цветочный аромат. Вкус настоя легкий, цветочный, присутствует небольшая терпкость, которая придает пикантности вкусу, дополняя и ни в кое случае не портя его. Начиная с третьего пролива во вкусе появляются хлебные ноты. Послевкусие слабое, легкий цветочный аромат и терпкость. Когда терпкость проходит остается легкий холодок. Если сравнивать со старшим братом из 2008 года, то этот шен проигрывает ему во всем кроме цены. Если же рассматривать его отдельно от собрата, то это вполне хороший, без явных недостатков шен, на «каждый день», который вполне подойдет как новичку, так и опытному чаеману. А терпкость легко регулируется временем настоя.

Никита П 14/07/2021, 18:22

Вот такой шен-пуэр я пью с удовольствием, мягкий и нежный, с неярким ароматом цветов и деликатный вкусом без горечи. Показалось, даже, что послевкусие - солёно-сладкое. Вкусно

Станислав З 07/07/2021, 19:52

Итак, передо мной шен пуэр Ай Фэн Ван, с очень ярким вкусом абрикосовой косточки, с легким оттенком карамели. Аромат не резкий, но достаточно объемный. Сам чай крупный, средний размер листьев - 4-5 см. Цвет у листа тоже характерный для шен пуэра - темно-коричневый. По вкусу: Чай немного горчит, после чаепития чувствуется небольшая кислинка в послевкусии. Чай довольно крепкий.

Туледов 06/06/2021, 18:09

Добротный Шен. Пувэнь как всегда радует соотношением цены и качества!

Sunchaser 04/07/2020, 14:35

очень свежий и приятный шен. Даже при существенной экспозиции - не горчит, а только немного вяжет. Груша, яблоко, ягоды, все очень приятное и легкое. стойкость к проливам - как у всех шенов) с увелечением кол-во проливов становится все более и более похожим на белые чаи/желтые чаи и меньше на шен. прекрасный вариант для лета.....)

Николай 01/08/2019, 08:52

Неплохой, легкий шен, который отлично подойдет для знакомства с этой категорией чая.Аромат сухого листа цветочно-фруктовый, при ошпаривании появляются травянистые нотки. Вкус мягкий, сбалансированный, без ярких проявлений. Послевкусие освежающее, с ароматом кураги. Горечи нет, но небольшая терпкость придающая пикантность присутствует. Вряд ли возьму еще, т.к. мне не хватает насыщенности во вкусе, но чай однозначно хороший и как мне кажется отлично подойдет для первых знакомств с шеном.

IGOR6 24/02/2018, 19:56

Приятный шен. По моему вкусу: легкий, но в то же время насыщенный, превалирует аромат яблочного компота, терпкий , но не горький. Я немного передерживаю. Мне так больше нравится. Подтверждаю стойкость к проливам.

Chainichek 11/06/2017, 10:16

Вооо! Какой он свежий! Чудо! Яблоки и фрукты. В голове возник чёткий образ: небольшой овражек, мягкая трава на склоне, ты сидишь на мягкой тёплой земле, а летний ветер освежает голову, играя с волосами. Вообще заметил, что некоторые чаи, скажем так, очень ассоциативны: либо они быстро, спонтанно вызывают цепочку образов и вихрь чувств, либо не спеша, пролив за проливом, ты замечаешь, что думаешь уже о чём-то ином, прекрасном)Вернусь к чаю. В гретой гайвани ягодки играют. После пролива свежие ягоды с яблоком. Хороший, свежий, бодрый, абсолютно без горечи чаёк. Кидаю в любимые товары)

Chadao 05/06/2016, 18:47

Новый и добрый друг навеки. Ай Фен Ван. Пробник пролежал примерно месяц, пока я после ряда не удачных попыток заваривания шен-пуэров, снова не решился. Он из разряда "то, что я искал", нежно персиковый цвет, прекрасный, нежный фруктовый аромат, мягкий без копченостей и дыма вкус, очень стойкий к проливам (1,5 литра на 10г.). Но главное, умиротворение, остановка времени, кристальная ясность мысли и ощущение чистоты на грани святости. Все вокруг светлеет. Мягкая, уверенная сила внутри весь день.