Ча Фу Цзинь Диен, 2015
Описание
Бюджетный шен от Цзинь Диен будучи молодым является удачным шеном по критерию цена/качество. Хранить его все-таки особого смысла нет, но по вкусовым качествам он полностью завершен. Открывается интенсивной копченой нотой подобно шенам от Хай Вань и Син Хай. По настою не по годам темный. Пресс не сильный, откалывается легко. Первые несколько проливов сохраняет доминанту копченостей, потом настой становится прозрачнее и светлее и появляется выраженная и узнаваемая нота сушеного яблока, вкусоароматика становится мягче и нежнее. “Яблоко”, кстати, очень характерно для шенов, сделанных из сырья северных регионов округа Линцзянь (Юньнань) Требователен к воде, очень стоек к проливам. Свою цену отрабатывает на 250%. Пробуйте!
Вес: 357 гр (блин)
Марка: Цзинь Диен, город Пуэр
Год изготовления: 2015