Цзинь Хао Яньча "Золотой ворс с утесов", 2015

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Цзинь Хао Яньча "Золотой ворс с утесов", 2015

Описание

Шен из разряда пуэров, непохожих на шены. Крайне нежное сырье и практически белый с золотыми оттенками цвет сухого листа. Аромат сладкий, нектарный, чуть медовый. В сухом виде рыхлая лепешка, легко разбирается по листику, не оставляя и намека на сломанный лист. Вкус настоя – продолжение аромата. Легкий настой цвета березового сока, тонкий но крайне впечатляющий аромат и шлейф. Отдельно стоит упомянуть спитой лист – заглядение, цельные молодые побеги с листиком и почкой. Ближайший чай, который был в нашем ассортименте, Ай Фен Ван от марки Пувэнь. Чай сухого юньнанского склада.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Брал на пробу несколько шенов и в итоге этот понравился больше всех. В итоге уже взял целый блин. Я конечно новичок в этом деле и может что-то не понимаю, но почти у всех, что были на пробе - присутствовал этот горелый привкус, который мне на заходит (видимо ещё не дорос я до таких шенов)))В данном экземпляре понравилось всё - от чумового запаха при распаковке блина до долгоиграющего послевкусия кураги. Очень рад, что успел урвать целый блин. Так что продолжаю свой путь погружения в чайную атмосферу уже с одним достойным напарником в виде "Цзинь Хао Яньча “Золотой ворс с утесов”.

IGOR6 18/06/2018, 21:06

Брал на пробу 25 гр... не торопился с отзывом... заваривать пробовал по разному , однако результат один - не нравится. Вкус и запах почти отсутствуют . Вот сейчас специально отошел от компьютера , чтобы в очередной раз себя перепроверить и глотнул уже остывший напиток . Увы... В сухом виде аромата больше... Да , появляются некие отличия от исходной чистой воды , но не такие , чтобы тратить на этот чай деньги в принципе (( В очередной раз скажу : это МОЕ мнение не претендующее на истину в последней инстанции.. Всем добра и приятного чаепития !

TabaoUndo 08/12/2017, 08:33

Округлый, мягкий шен, оставляющий травянистое сладковатое послевкусие. Нейтральный по воздействию, его приятно пить из-за вкусовых ощущений в течение дня. Чай на каждый день!

ZaR 22/10/2017, 21:57

Очень приятный молодой шен. Ещё очень свежий и зеленушный. И правда похож на зелёный чай, как тут отмечали, но ведь молодой шен - практически и есть зелёный чай )Лёгкий, свежий, травянисто-цветочный вкус, совсем без копчёных, черносливовых нот. Такой профиль мне по душе. Когда будете заваривать - советую сильно остудить воду - градусов до 80. Ставлю 4 балла, потому что в целом за такие деньги можно найти более интересные шены похожего характера.

Weber 18/09/2017, 21:40

Полностью согласен с описанием в том, что он не похож на шены. Что-то от шена в нем есть! Однако!!! В плане вкуса он на 80% - сенча. Да, те кто пробовал сенчу (особенно более качественную мелколистовую) обязательно почувствуют в нем сенчу. Такое чувство, что ребята с завода решили выделиться и обработать мао-ча перед пресовкой по технологии сенчи. Сенча даже в аромате присутствует, наиболее ярко после 4 - 5 проливов. Для верности пропил два раза, поиграл с температурой воды. Всё равно, сенча не исчезла. Поэтому тройка. Те кто любят сенчу оценят этот чай, он вкусный, но, лично мне, хотелось бы пить шен со вкусом шена!

Nikiforovva 30/08/2017, 23:42

Хаха, оказывается, я его уже пил , как видно из комментариев . Сейчас повезло попробовать тестов этого чая - и снова слишком легкий для меня чай - насторожило, когда обдав кипятком, услышал в аромате смесь тг и бабл гама, но в следующих проливов уже ничего для себя не обнаружил - не потому,что там чего то нет, просто рецепторы мои такие тонкие нюансы не разбирают !!! Хороший шен, но не мой!!!

DaoChai.ru 01/09/2016, 16:31

Абсолютно согласен! Этого чая больше не будет. Закончился у поставщика в Куньмине

sacerdon 01/09/2016, 15:24

Это просто праздник какой-то!!!

Yaroslav 11/07/2016, 06:55

Этот чай удивит всем,от сухих ворсистых листьев которые будто воздушные,до самого вкуса.Он хорошо выделяется на среди шенов. Чай порадовал)

Артем Большаков 08/07/2016, 06:03

Медовые соты диких пчел, сочные и сладкие и между тем наполненные энергией трудолюбия этих пчел. На редкость - ворсистый шен пуэр - дает бархатность в аромате подобно красным чаям. Очень впечатлил и выделился на фоне других шенов своей индивидуальностью!