Гао Шань Гу Юнь «Мелодия высокогорий», 2013

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Гао Шань Гу Юнь «Мелодия высокогорий», 2013

Описание

Шен пуэр торговой марки Хуэй Мэй, приготовленный в начале апреля 2013 года из купажированного весеннего сырья.

Не очень стоек к проливам, но это компенсируется прекрасной органолептикой чая. В букете интенсивный аромат сухофруктов – абрикоса, кураги, сушеной груши. Отсуствует травянистая нота, свойственная молодым шенам. Вкус сладкий, без явной горчинки.Такое же послевкусие. Шлейф аромата тонкий, с нектарными карамельными нотами. Хороший вариант в качестве ежедневного шена.

Формат блина: 357гр;

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Очень яркие вкус и аромат со сладкой сухофруктовой доминантой, приятное и достаточно сильное карамельно-фруктовое послевкусие. Хороший шен на каждый день, который не может не заинтересовать сочетанием повседневности и праздничности.

Andrei 02/10/2018, 23:00

Необыкновенный, лёгкий чай:) Зелень шен пуэр c возрастом хранения почти отошла на задний план Раскрываясь,на мой взгляд,чай дарит тонкие оттенки вкусов и тонкие ощущения. Заваривался подостывшей водой, в глиняном чайничке для шен пуэр.

IGOR6 01/09/2018, 13:13

Что это ? Может потому что разлом ? "Выдохся"...? Два раза пролитый не показал в горячем виде ни аромата , ни упомянутой в описании органолептики .. просто никакущий (..По мере снижения температуры в настое стал ощутим слабый запах сушеной груши , но он уходит , если чай стоит открытым. Опять таки , после некоторого остывания , проявился и свойственный молодым шенам вкус , но также с огрехами. Повторюсь ,в остывшем виде , раскрывается почему то лучше... Цена ... ну да , не особо высокая.. Мое мнение может) не совпадать с вашим.. Поэтому , нужно брать и пробовать самому (самой). Всем добра и приятного чаепития!

RomanRoman 23/07/2018, 13:56

Чудесный чай. Про стойкость к проливам не согласен - после восьмого он всё ещё чай, а не вода :) Пришлось уменьшать количество закладываемой заварки, поскольку привычные мне две щепотки на чайник 140 гр. всё время оказывались слишком крепкими.Вкус "молодой", выдержанности нет. Зато яркий. Действительно "хороший вариант в качестве ежедневного шена".