Лао Бань Чжан в бамбуковой кадке, 100гр, 2020

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Лао Бань Чжан в бамбуковой кадке, 100гр, 2020

Описание

Моносортовой молодой шен в натуральной бамбуковой кадке. Размягчен паром и уложен внутри вручную без прессовки. Сама кадка не коптилась на огне, соотвественно характерных нот шен проявлять не будет. Легко извлекается из бамбука целиком в виде рыхлого цилиндра, при желании раскладывается на отдельные чаинки. Аромат сухого листа невыраженный, считываются сладкие холодные оттенки весенних первоцветов. В горячей гайвани доминирует мякоть спелого сладкого яблока, мятная леденцовая карамель. Вообще, конфетных сахарных нот в этом шене очень много на всех стадиях. Вкус сладкий, непривычно вяжущий, с яркой игрой вкуса при глотке, гладкий по фактуре, освежающий, как бамбуковый лес. Сам лист с невероятным парфюмерно-конфетным букетом.
Формат упаковки станет хорошим вариантом для готового подарка.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Очень ароматный чай, полностью совпадает с описанием, лист к листу. Идеальный чай летним жарким днем. Ставлю 4, а не 5 потому что просто не совсем мой чай, брал ради интереса

Матвей К 23/12/2021, 15:31

Всё как в описании. Легко разбирается на отдельные листочки, выдаёт насыщенный вкус с первым же быстрым проливом. В аромате преимущественно зелёные яблоки и кислые ягоды, брусника, клюква. Очень лёгкий и скользящий, впечатление оставил крайне положительное. Ну и сам бамбук довольно приятно выполнен)

Наталья 20/10/2021, 22:58

Это мой чай! :) Ровный крупный лист почти без изломов, не пересушен, при извлечении из кадки не крошится. Аромат сухого и распаренного листа слабо выражен. В этом чае удачно сочетаются непредсказуемая игра вкуса молодого шена и спокойное воздействие шена выдержанного. Наверное, каждый найдет в нем свои особенные вкусовые нотки. Но в каждом проливе эти нотки сплетаются в новую затейливую мелодию, без резких переходов и диссонансов. Характерная для молодых шенов горчинка отсутствует, ощущается лишь легкая ненавязчивая терпкость в конце глотка. Такой чай хочется пить в уединении, наслаждаясь им, словно общением с вдумчивым и интересным собеседником.