Шен Иу Чжэншань, Сад Дракона, 2021
Описание
Шен пуэр от фабрики Лун Юань Хао "Сад дракона" Иу Чжэншань начинается с характерного аромата овощного маринада, животного мускуса и сухой травы, с кислыми нотками зеленых фруктов. Прогретая посуда добавляет мягкие марципановые оттенки и миндаль, овощной маринад ослабевает. Заваренный чай раскрывается эвкалиптовыми верхними нотами, камфорой и табачными нюансами. С последующими проливами усиливаются камфорные нотки, что необычно для такого молодого чая. Аромат настоя едва уловим, минеральный и песочный по фактуре. Вкус гладкий, маслянистый, без горечи, становящийся плотнее с каждым проливом. В послевкусии ощущаются фруктовые нотки яблока и мятый лимон. Шлейф аромата сохраняет зеленые фрукты, сухую траву, марципан и лаймовую корку.
Вкусовой профиль
Особенности
Комментарии
Сообщения не найдены
