Шен пуэр Лунъинь "Свист дракона", 2018

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Шен пуэр Лунъинь "Свист дракона", 2018

Описание

Весенний моносортовой шен 2018 года урожая и прессовки с сырьем из городского округа Линьцан, уезда Шуаньцзянь, района Менку деревни 城子村 Чэнцзыцунь. Произведен на заводе Менку Жуйсян 勐库瑞祥
Молодой шен, с доминирующим зеленым яблоком и песочным печеньем. По мере чаепития добавляются печеные нотки, а на фон травянистые (крапивные).
В шлейфе ароматные цветы плотных флоксов.
Вкус с ярко выраженной острой кислинкой, который смягчается со второго-третьего пролива, распределяя плотность по всему объему. Возможно,этот первый глоток и есть “Свист дракона”?

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Отличный шен пуэр и название классное: свит Дркона :) Чай отлично поддается завариванию как методом пролива, так и настоем, главное, как я всегда пишу и руководствуюсь главным правилом, оно касается и для заваривания шенов и для зеленых чаев : это не перезавариварить во избежении появиления горечи, которая перекроет всю фактуру и аромат чая. Сам по себе "Свист Дракона" мне напомнил аромат сушеных яблок и яблочного штрунделя :) Отличный шен пуэр для повседневности. оценка 5 из 5. Советую его приобрести всем, как только он снова появится в наличии

Космонавт 26/01/2021, 18:34

Прекрасный моносортовый шен по разумной цене, это то что нужно. Оправдал все возложенные ожидания и в плане вкуса, и в плане эффекта. Яблочный узвар, никакой горечи нет и в помине. На мой взгляд это отличный экземпляр для вылёживания, через годик-другой ему цены не будет. Даочай, спасибо за подобные чаи в ассортименте, даёшь больше моносортовых шенов, хороших и разных! Желаю всем испытать и услышать Свист Дракона на собственном опыте!)

Анастасия 22/12/2020, 17:43

Хороший шен-пуэр!Посколько он молодой,еще заметен характерный "зеленый" вкус.Ароматный,травянистый вкус. Легкая горчинка во втором проливе.В последних проливах чуть сладковатый.Заваривали около 8 гр на чайник 150 мл,на троих, крутым кипятком.

n.kuz 21/12/2020, 21:49

еще один шен пуэр с очень интересным названием :) соответствует своему описанию.Данный пуэр хорош как в заваривании традиционным китайским способом, так и по европейский, В любом случае пуэры лучше именно раскрывать приливами, а не получать прям сразу нефть, это имхо :)

n.kuz 20/10/2020, 17:29

Офигенный пуэр :)Полностью соответствует описанию. Я юольше люблю использовать (заваривать) методом настаивания. Даже при таком условии вкус проявляется таким, каким он описан выше. У данного пуэра еще относительно недорогая цена, а отличие от остальных пуэром замечается сразу. Необходимо попробовать данный чай всем любителям пуэр, ну или те, кто ранее не пил пуэр, лучше начать с данного чая

n_shaydurov 09/10/2020, 08:22

Бывают чаи, которые безоговорочно нравятся, а есть те, что нет. В этом случае, всё значительно сложнее. Приятная степень прессовки чая, понятный аромат, крайне заманчивая цена. При заваривании начинается самая настоящая мистика. Первые три пролива во вкусе доминировали печеньки … К счастью, при дальнейших проливал они вымылись и уступили место яблокам и крапиве. Но вот самое восхитительно в этом чае – это долгое и раскатистое послевкусие. Именно оно дало возможность в полной мере ощутить и произвести «свист дракона» от счастья наслаждаться отголосками чая после завершения его дегустации. В послевкусии доминируют шкурки зеленых яблок и косточки белового винограда.

Octodon 03/10/2020, 07:26

Самый спокойный Шен из всех, что я пробовал, но на его насыщенность это никак не повлияло. Да, действительно, в аромате заваренного чая и во вкусе преобладает зеленое яблоко: в запахе больше свежие плоды , во вкусе - сушеные яблоки и яблочная кожура. Нет ни привычных компотных, ни сухофруктов составляющих, что удивило. Ощущается некое родство с Шен пуэр Хусяо “Рев тигра”, хотя по профилям они абсолютно разные. Будто "Свист дракона" - его младший брат.