Сигуй Гу Шу, шен, 2017

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Сигуй Гу Шу, шен, 2017

Описание

Молодой шен с известного чайного сада округа Линцан – горного массива Сигуй. Старые сады занимают площадь всего 4 кв км и находятся на высоте порядка 750м над уровнем моря. Средний возраст чайного дерева этого региона 200 лет.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

А мне так понравился этот шен! Он вроде компотный, как это бывает частенько, но тут этот вкус сложнее. Компот как будто парфюмерный! Очень порадовал и удивил холодок во рту в послевкусии. Проливы держит отлично для такого недорогого экземпляра, крайне рекомендующую убедиться в этом самому!

Volhael 24/09/2019, 10:00

Приятный повседневный шэн.Аромат сухого листа древесный, с некоторой цветочной примесью. В прогретом чайнике древесность усиливается, добавляются ягодные ноты и легкое подкопчение. Во вкусе присутствует характерная для молодых шэнов терпчинка, основа древесно-травянистая. При заваривании охлажденной водой проявляется сухофруктовость. В сливнике держится цветочно-карамельный пряный аромат. Насыщенный вкус держится недолго, но ровный сохраняется до 12ти проливов. Хорошо бодрит. Не мой вкусовой профиль, однако чаёк хорош.

Марк 20/04/2019, 10:38

Простой неплохой шен.В запахе сухого листа есть ягодная кислинка+травянистость, я бы сказал, морская. В чайнике раскрывается сладость сухофруктов, появлется дымность, в шлейфе можно поймать ягоды, но с последующими проливами остается лишь трава и дым. Вкус стандартный для многих шенов, но если передержать даже на несколько секунд, появляется неприятная горечь(10 грамм на 180мл, заваривал не больше 15 секунд), но к проливам очень стойкий. За свою цену - очень хорошо.

Ivanovnik 30/07/2018, 11:30

Приятный и вкусный компотик, со сладким ароматом сухофруктовПриятная неожиданность за такую цену

globus-2003 28/03/2018, 14:26

А я вот точно знаю, что сказать про этот чай и теперь я могу не опасаться, что он мне после не достанется, т.к. отхватил себе, пока, 1 блин.Что такое "обычный чай" мне, лично, вообще не ведомо, т.к. каждый имеет свои уникальные нотки. Очень ароматный шен и здесь преобладают чистые цитрусовые нотки, за ними и луг. Понимаю, что каждый слышит по своему... Вкус с небольшим, скорее, намеком на терпкость, но приятный. Аналогом этого чая я слышу - моносорт Шен из деревни Чжэнцитан, 2017 https://daochai.ru/chay/shen-iz-derevni-chzhentsitan-2017 Ценник тут более гуманный, а профили схож. 5из5 - заслуживает, пробуйте. Ценна за 100гр более чем. Спасибо магазину за очередную находку, чаи в этом ценовом диапазоне с таком палитрой все же редки. Еще обращаю внимание, что я пью чай на мягкой воде (обратный осмос), а для шена у меня отдельный пористый глиняный чайничек - эти нюансы позволяют разбирать и лучше улавливать нотки каждого чая.

Weber 22/02/2018, 20:36

Вот пишу отзыв, и не знаю даже, что написать про этот чай. Всё на месте, но ничего интересного нет. Обычный чай для самых обычных ситуаций. Вкус - шен, со скромной палитрой, букет - стандартный "осенний" аромат, с мелкими вкраплениями сухофруктов. Ей богу, самый обычный шен, насколько вообще можно его себе представить. Ставлю три, средняя оценка для среднего чая, плюс - придраться особо не к чему, вообще, НЕ К ЧЕМУ