Сигуй Лао Шу "Старое дерево из Сигуй", 2012

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Сигуй Лао Шу "Старое дерево из Сигуй", 2012

Описание

Шен первого весеннего сбора со старых чайных деревьев окресностей горного массива Сигуй. Округ Линцан, уезд Линьсян. Старые сады занимают площадь всего 4 кв км и находятся на высоте порядка 750м над уровнем моря. Средний возраст чайного дерева этого региона 200 лет. Чай представляет рыхлый блин из молодой флеши. В аромате компотные нотки с доминирующим яблоком. Чай оставляет сладкий шлейф на дне пиалы. Стоек к проливам и обладает заметным седативным эффектом.
Вес блина 400гр
Год 2012 апрель

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Приятный и спокойный шен, немного боится передерживаний, но эта горечь быстро переходит в легкую сладость. Во вкусе почувствовал табачные нотки, а после абрикос переходящий в грушу. На первых проливах немного смутил запах рыбы, но к 3-4 проливу главной доминантой стала груша. Итог: шен действительно стоек к проливам (выдержал 9), приятное сочетание вкусовых и ароматических нот, а самое главное он несильно "наказывает" за передерживание.

IGOR6 03/04/2018, 17:20

Так уж случилось , что мне очень нравятся светлые шены. В их вкусе я чувствую себя наиболее гармонично , умиротворенно , несуетно.. Понятно , и здесь бывают исключения , но Сигуй , как раз не исключение. Спокойный , без особых яркостей , но в то же время имеющий все присущие такого рода пуэру качества. Опять хочется отметить точность его описания ДАОЧАЕМ.

GLynxeyed 11/12/2017, 11:01

Действительно очень достойный шен, великолепный аромат в прогретой гайваньке, потрясный вкус отдающий компостом и в последующих проливах даёт сладость все больше и больше, очень приятный пряный аромат сухофруктов понравился. Эффект так же хорош, седативный воздействие оказывает, расслабляет и перезагружает голову! Спасибо

globus-2003 10/12/2017, 18:32

Конек этого шена - аромат из пиалы. Нечто очень душистое и сладкое... в сухом листе не дает такого предположения. Прилично стоек к проливам, есть и терпкость и сладость, дымности нет.Медовый, шен. Именно такой я искал сейчас, хотелось услышать заливных лугов и вернуться в тот самый солнечный, жаркий, но с ветерком летний день. Именно так и получилось...