Ба Да Шань "Гора Ба Да", Ван Ся, 2008

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Ба Да Шань "Гора Ба Да", Ван Ся, 2008

Описание

Будьте внимательны и осторожны. Шу пуэр Ба Да Шань обладает беспрецендентно ударным плотным и крепким вкусом, вязким густым ароматом. Возраст не придал ему мягкости. Этот чай можно считать самым крепким шу пуэром за историю нашего магазина.

Формат: блин 400гр
Год: 2008
Завод: Ван Ся
марка Гу Фу Хай

Вкусовой профиль

Древесные

Мокрая древесина Сухая древесина

Ореховые

Арахис

Землистые

Торф Мох Погреб Картофель клубни/крахмал

Жареные

Древесный уголь

Кондитерские

Сахар/ карамель Злаковые (кунжут) Кленовый сироп

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Вкусный аромат уже от сухого, легко ломается, листья крупными кусками, но есть и лом, много рыженьких. В горячей гайвани - больше свежераскопанной земляной ямы, со дна чахая с первого же прогрева приятная сладковатость, не пропустить. Густой настой прозрачного темного буро-рубинового, на дне чуть пыльковой взвеси (хотя ситечко было, но может его надо было дважды промывать...), есть сдержанная брутальность, не скучно уже первую пить, каплю шероховато (из-за пыльки), пьётся быстро и охотно, не смотря на повышенную граммовку во вкусе нет густоты или сливочности, очень спокойная плотность, не супер гладкая, среднее между шелком и бархатом, сам мягок и сбалансирован. За 4-5 пролива отдаёт всё, не супер плотный и долгий, хоть и вкусный (относительно других ценой пониже и даже некоторых повыше). Повышенная граммовка ему на пользу, но проливов держит не супер много. В термосе 1/100 тоже выходит хорошо, пьётся легко и приятно и без закусок. Очень сбалансированный, его можно пить часто и на повседнев, вряд ли надоест, но и без вау. И да, он не особо чтобы бодрый, просто ок, даже вечерний на сон не повлиял.

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 23/05/2024, 15:41

Заказал еще раз через год. Когда открываешь пакет, словно попадаешь в плесневый подвал заброшенного города, но с ароматом корицы и пряных носочков. Вкус чая подобен раскопкам сокровищ: каждый глоток раскрывает все новые оттенки. Хоть я и не обнаружил ничего нового за последние проливы, стабильность этого чая поражает. Однако, приходится много воды использовать для промывки чайника, чтобы убрать вкус и аромат. Но несмотря на это, его умеренный эффект без инфарктов делает его моим любимым, и я буду часто брать этот сорт.

Михаил Ф 29/04/2024, 14:15

Отличный аромат, отличный вкус! Черезвычайно плотный для такого возраста настой. Длительное впечатляющее послевкусие. Заварка так чинно-благородно пахнет ореховой выдержанной древесностью, а аромат настоя навеял аромат музея со старой антикварной мебелью в тёплый летний день. Уже после второй пиалки тело само встает с кресла чтобы подвигаться) На последующих проливах во вкусе и аромате проявляется угольность и шпальность. Чаю твёрдая пятёрка!

Chitatel 07/04/2024, 20:06

Два года назад я не так понимал данный шу или он стал ещё сильнее за это время. Лучший шу в Даочай👍👍 очень вкусный, хорошо держит проливы и.. Какое воздействие💯💯💯 бодрит, очень уверенно, плавно пробуждает, при этом пьянит и размазывает. Ча Ци на высоте. Воодушевляющий чай. В нём всё что нужно от качественного, старого пуэра. Давно его не пил, раньше часто брал. В этот заказ решил добавить его пробник, вспомнить и очень не зря. В следующем заказе обязательно беру его.

Archibaldo 26/03/2024, 23:37

Отличный!

Akron 14/03/2024, 09:39

Реально крепкий. Даже 3 г на Гайвань за глаза. Но не увидел ничего особенного сверхъестественного. Классический, крепкий пуэр. Но пять звезд ставлю за крепость.

Артем К 10/03/2024, 13:09

Ядреный, как энергетик ! Но не очень вкусный! Если вам нужно взбодриться быстро и надолго- это лучший вариант, но все же я нашел для себя чрезмерные ноты погреба, которые переходят в черный перец. Да тут не землистый пуэр, тут уже специевый получается! Проливы не особо нефтяные, был 6-7 сочных проливов , но такое ци дал, что закачаешься. Попробовать стоит

Пряные Черный перец

Древесные Мокрая древесина

Ореховые Каштан Фундук

Землистые Торф Погреб Картофель клубни/крахмал

Жареные Древесный уголь

Минеральные Мокрые камни

Кондитерские Сахар/ карамель Злаковые (кунжут)

Marsik 07/03/2024, 15:50

Да уж, госпожа Ван Ся что-то понимает в производстве пуэров. Очень вкусный: плотный, сладкий, шоколадный, маслянистый. Аромат ягодно-орехово-древесный. Хотелось бы чтобы был более интенсивный, но вкус всё исправляет. Воздействие бодрящее, мощное. В гайвани отлично раскрылся 5гр,100мл.