Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006

Описание

Чай шедевр от любимой нами марки Син Е. Шу пуэры от этой марки выпуска до 2008 года являются своеобразным эталоном вкуса и благородства, некоторым подобием бриллианта, сверкающего всеми гранями. Это чай, где есть все. Это один из тех шу, который без сложностей оставит позади распиаренные чаи от Менхай, типа Цзинь Чжень Бай Лян, Хайваньской чайной фабрики или CNNP (ныне COFCO). В отличии от гигантов, небольшое производство (большинство блинов выпускалось тиражом не более 10 000 штук) не тратило состояний на маркетинг и рекламу.

Гу Хуа Ча “Долина цветов” – категория сырья, собираемая в конце осени.
Сырье: осень 2006 года.
Пресс: весна 2007 года.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Имя этому чаю - мягкость. Для меня с первой и до последней пиалы его имя таково. Настолько сильно она здесь выражена, что даже перекочёвывает в разряд вкусов. Утро скрашено, ибо нашлось что-то притягательнее подушки. Старый сервант, отполированный временем, земляно-трюфельный шлейф с нотами диких вяжущих ягод, песочное послевкусие. Всем бесконечного добра

Tealover 09/12/2024, 00:49

Цвет красивый, благородный. Не нефть - она вся выветрилась за годы вылеживания. Пахнет деревяшкой и первые два пролива во рту тоже деревяшка (но это скорее к моему пин ча претензии), но сразу начинает действовать, причем действует уверенно и со знанием дела ))) Сажает тебя в кресло, раскладывает на столе содержимое твоего мозга и говорит: "На, изучай". Ну и сидишь изучаешь, попутно попивая. Проливу к четвертому деревяшка вся уходит и остается чистое, абсолютно ничем не замутненное благородство и достоинство лао шу. Мозг уже собрался обратно после дефрагментации и работает на всю катушку, а ты сидишь и что-то делаешь... И вдруг профит в виде сделанной работы, к которой ты никак не мог приступить. Но радости нет. Просто понимаешь: так надо. Пишу под действием литра этого настоя, не судите строго ))))

Зиннур А 05/11/2024, 07:33

Яркий, насыщенный, плотный, не много вяжущий. Выраженный древесный вкус. Состояние мощное, чистое, энергичное. Как по мне, не повседневный.

Зиннур А 05/11/2024, 07:33

Артур 20/05/2024, 11:51

Чувствуется профиль Буланшань, хороший тихий чай. Мягкий, в меру маслянистый, хорошая густота, присутствует чень сян во вкусе. В профиле: древестный с полутонами сливок и ореха.

Archibaldo 26/03/2024, 23:36

👍🏿

Лина 05/03/2024, 23:31

Редко какие шу меня зацепят .. ( остались только самые вкусные и дорогие экземпляры в ряду покупок..) этот чай понравился - классика - профиль как я люблю - не яркий , не кричащий , именно спокойный и правильный пуэр . Без запаха рыбы и т д .. очень приятный органолептический экземпляр ) На каждый день подойдёт.. на настроение - он не горчит .. не вяжет .. можно сказать он бархатный )) проливы держит средне . вообщем советую пробовать - возможно это ваш фаворит ))

Артем К 22/02/2024, 14:38

Ну так, попил вдумчиво несколько раз из разной посуды. В первый раз мне понравилась некая конфетность. Этот шу очень интересный , для меня это профиль именно кондитерских шу , но видимо из-за вылеживания тут у нас есть немного земли , яркие ноты пыли . Эти ноты не дефектные , это хорошие ноты , я их люблю. С конфетками они сочетаются очень хорошо. Но для меня шу этот однобокий , вообще марка син е сильно перехвалена в дао. Это шу как синхай буданшань смешать с миллениумом 2000, прикольно, но ничего большего и только 6 проливов неплотного настоя

Древесные Мокрая древесина

Ореховые Фундук

Землистые Пыль Влажная земля

Кондитерские Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Сливочные Молоко

Николай Е 22/01/2024, 14:52

Плотный блин сильной прессовки. Его почтенный возраст выдают палки и комочки из листьев, после первых сливов настоя. Аромат шу пуэра не яркий, ореховый, преимущественно грецкий и фундук. Вкус земляной, как мокрые старые доски после дождя, камфоры немного, послевкусие на языке - черный перец. К третьему проливу лист раскрылся, и настой стал более вязким. Однозначно, этот пуэр требует к себе особого внимания и не терпит спешки. Только так можно по достоинству оценить его глубину.

Максим чайный дракон 08/01/2024, 12:22

Хороший средний шу, вообще все блины фабрики порадовали