Цзинмай Шань Минцянь Чунь Хао, шу, 2006

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Цзинмай Шань Минцянь Чунь Хао, шу, 2006

Описание

Чай шедевр от любимой нами марки Син Е. Шу пуэры от этой марки выпуска до 2008 года являются своеобразным эталоном вкуса и благородства, некоторым подобием бриллианта, сверкающего всеми гранями. Это чай, где есть все. Это один из тех шу, который без сложностей оставит позади распиаренные чаи от Менхай, типа Цзинь Чжень Бай Лян, Хайваньской чайной фабрики или CNNP (ныне COFCO). В отличии от гигантов, небольшое производство (большинство блинов шу пуэра выпускалось тиражом не более 10 000 штук) не тратило состояний на маркетинг и рекламу.

Минцянь Чунь Хао “Доцинминский весенний ворс” – категория сырья, собираемая в первых весенних сборов до празднования Цинмин (4-5 апреля).
Сырье: весна 2006 года.
Пресс: весна 2007 года.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Мой любимчик после ИУ, густой, плотный, насыщенный, уносящий на волнах тепла и расслабления, средний уровень пресса, сливочно-ореховый, очень тягучий и мягкий, выдерживает оооочень много проливов), буду заказывать ещё блин)

27/03/2025, 14:10

neuronin 05/02/2025, 21:17

Потрясный шу. Шероховатый древесно-ореховый профиль без свёклы, кислинки, изюма. К сожалению, без сладчинки, но он настолько хорош, что этого просто не замечаешь. Брал его исключительно из-за сырья: гора Цзинмай никогда не подводит.

Tealover 23/11/2024, 14:36

У чая неповторимый ореховый вкус - сырой фундук, грецкий орех, гречневая каша. Настой получается густой, немного шороховатый, но вполне вкусный. Не ищите в нем "супер оттенков чего то нереального и скрытого" - в нем все есть так как есть. Что может показать то и показывает. Все на поверхности чаши. Имеет вкус, от которого хочется "причмокивать" губами =) Цвет настоя темный, нефтяной, что в принципе объяснимо годом рождения этого пуэра и сырьем из которого он произведен. Аромат с пустой чашки - пуэрный. По другому не скажешь. Пахнет полем, орехами и сухим деревом. Согревающий аромат, уводящий куда то в размышления и полях, о лесах о земле и о корнях. Разве нужно многое, что бы быть счастливым?) Этот пуэр доказывает что не обязательно) Не плохой чай ИМхО. Подойдет под любую ситуацию - утренняя дежурная чашка чая, полноценное утреннее чаепитие, дневной чай или вечерний чай с друзьями. В любой ситуации этот чай сгладит углы и наполнит пустые чашки черным, ароматным напитком.

АБ 27/07/2024, 19:43

Вот мне показался обычным, как и предупреждал предыдущий оратор.

Михаил Ф 04/05/2024, 15:01

Аромат разогретой заварки: Древесность, землистость, ореховость, погреб с картофелем, вареная морковь; Всё в целом это ощущается ароматно и благородно. Благородно-мягкий, вкусный и очень питкий настой. Я вижу здесь множество классических очень округлых вкусов в плотном, даже маслянистом настое (что было ощутимо даже при первом, самом слабом проливе). С одной стороны, по вкусу он приглушенный и все в нем звучит в унисон, а с другой - в нем есть всё - и терпчинка, и вязкость, и мягкость, и звонкость. И, кажется, этот вкус играет даже в пределах 1 пиалы (они у меня большие) - ближе к последним глоткам в подостывшем чае появляется некая звонкая сладость, которой не было в начале. В целом, впечатление такое: Кому-нибудь этот шу может показаться обычным, т.к. в нем нет из ряда вон выходящих нот, только классические вкусы, но при этом он очень уж ладно соткан. Пожалуй, если бы я впервые заваривал новичку попробовать, что такое лао шу, то выбор пал бы на этот чай.

Денис Я 01/12/2023, 10:34

Неплохой пуэр, с достаточно самобытным вкусом. Что понравилось — нет сильно доминирующих нот, ломающих вкус. Поэтому пьется незаметно, под чтение книг самое то.

Chitatel 27/09/2023, 13:06

P. S. очень ароматный шу 🔥👍

Chitatel 26/09/2023, 13:19

Продолжаю знакомство с линейкой выдержанных пуэров от марки Синь Е. Тоже хороший, благородный, классический вкус. Показался чуть насыщеннее, но грубее, двух опробованных раннее. И не хватило состояния, оно есть, но два ранее опробованных шу от Синь Е задрали планку выше. Надо будет пропить ещё раз.

Дарья М 21/08/2023, 12:03

Могу смело сказать, что это самый шикарный Шу из всех, что я пила за долгое время, он настолько богатый, многогранный, это просто Шу по-царски, когда я его заварила- весь мир ждал, все знакомые. телефон пошел на беззвучку. Он плотный, насыщенный вишнево-шоколадно -древесный, это основное что я помню, он меня настолько увлек...что я вообще не сильно помню, что было, о чем я думала, это СОСТОЯНИЕ....безвременья!) Спасибо, Даочай)))))) обязательно возьму целый блин