Наньнуо Шань Банпо Лао Чжай «Шу из деревни Банпо», 2007

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Наньнуо Шань Банпо Лао Чжай «Шу из деревни Банпо», 2007

Описание

Гора Нань Нуо расположена в 24 км от города Менхай. Средняя высота около 1400м и температура 16-18 градусов очень подходят для роста чайных деревьев. Сырье для этого пуэра как правило собирают местные жители народности Хани с диких чайных садов, возраст которых превышает 100лет. Через старую деревню Банпо проходил небезызвестный чайный конный караван, пуэры с Нань Нуо высоко ценились в других странах Азии.

Чай из разряда мягких бархатных спокойных пуэров с намеком на возраст. Он не поразит вас своей бодростью и крепостью, но способен проявить идеальный баланс между вкусом и ароматом, показав тем самым, что пуэр – это не только крепкий настой, но и долгий сложный аромат. Оставляет продолжительный шелковистый ореховый шлейф на пиале. Понравится тем, кто уже начал “питаться ароматом”, но не подойдет любитетям “крепкого пуэра”.

Название: Наньнуо Шань Банпо Лао Чжай (“блин с горы Наньнуо деревни Банпо”)
Год: 2007
Фабрика: Менхай Нан Цзяо
Сырье: Наньнуо шань
Вес блина: 357гр

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Несомненно распирающий не резкий эффект этого чая хорошо подходит для общения в компании друзей и даже мало знакомых людей. Подстегивает мягкость аромата вкус не жаренного ореха. Дополняет к восприятию мира возможность концентрации внимания на давно забытых аспектах, казалось бы знакомых уже вещей или увлечений, помогая посмотреть на них с другой стороны, через настроение создаваемое уходящим послевкусием.

Александр 11/12/2015, 10:33

бомба. качественный. главное долгий и я не про проливы, а конкретно про состояние. что через чайник, что через гайвань, выстреливает как карабин. имеет место быть, как на сайте, так и на полке любителей состояний вакуума

NomarZwil 03/08/2015, 12:59

Заваривал чай проливами, в целом, чай не плох, но, поскольку мой опыт не позволяет сравнить его с другими пуэрами, я бы продолжил искать "свой" чай. Скажу "Нет".

Наталья 24/07/2015, 11:11

Мне чай не понравился.. Оцениваю чисто вкусовые качества, так как даже не допила первую чашку.. Крепкий черный индийский листовой чай, ни намека на то, за что я люблю пуэрНо я как раз таки из любителей, как выше написано, "нефти" Однозначно Нет

Nikolay M. 17/07/2015, 21:37

Итак.Сегодня заварили этот пробник проливами. В принципе все из моего прошлого поста осталось в силе: аромат, вкус, цвет. Однако проливами перезаварить чай оказалось проще. Цвет становится похож на темный шоколад, появляется терпкость во вкусе. Чай выдержал около 7 проливов, после чего стал понемного теряться запах. Откровенно говоря, в настое чай мне понравился больше. И мне кажется, что если этот пуэр сварить, то должно получиться что-то очень интересное. По крайней мере его вкус раскроется более полно. Сегодня скажу, этому чаю "скорее да, чем нет". Еси успею забрать еще один пробник, то отпишу, как он получается в вареном виде.

Nikolay M. 15/07/2015, 20:20

Разделил пробник на две части - одну настояли, а вторую собираемся заваривать проливами. Мнение о данном пуэре заваренном настаиванием (4-5 г на 250 мл). Цвет настоя через 5 минут - светлый янтарь. Через 10 - потемнел, но сохранил свою прозрачность. Перезаварить на мой взгляд трудно. Аромат мягкий, но яркий. Чувствуется примесь чего-то копченого. В некоторой степени запах близок к Да И V93, но нежнее. А вот вкус очень своеобразный. Отчетливо чувствуется копченый привкус (он же остается и в послевкусии). Есть нотки какого-то сухофрукта, но так и не смог понять какого. Выраженный "чайный" вкус красного чая. Вкуса и запаха старости, прелости, "древесности" который присущ некоторым шу пуэрам здесь нет и в помине. Соглашусь с Алексеем, что этот пуэр не подойдет любителям "нефти". Хотя бодрящий эффект есть. Можно его рекомендовать как первый пуэр для тех кто хочет попробовать. За указанную цену я бы такой пуэр купил (хотя большим знатоком пуэров не являюсь). Правда 357 грамм для меня многовато. 100 было бы в самый раз. Завтра будем пробовать заваривать проливами.

Алексей М 15/07/2015, 19:17

Мое мнение такое:Соглашусь с предыдущими комментаторами, что чай мягкий. Но эта мягкость обусловлена возрастом чая. Действительно, чай лежит не один, не два года, а прилично больше. И хранился он очень хорошо. Хорошее хранение выдает бархатная фактура чая уже в сухом виде. Я подразумеваю аромат. Он не резкий, нет привычной земли или древесины. Он именно бархатный, мягкий и пушистый. сравнить с чем-то трудно. Но по фактуре - молочный шоколад. Следующая фишка этого чая - шлейф от пиалы или чахай. Не упустите этот момент. Далеко не каждый пуэр подарит такое наслаждение ароматом. Считаю, что именно на аромате сделан акцент в этом чае. Точно не подойдет любителям резкого пуэра типа "нефть". Любителям постарше и мягче - "ДА". Хотя если передержать, чай будет крепким, но исчезает шарм аромата. Несмотря на небольшие огрехи сырья, этот чай напомнил Пуэр Ван 2005г из вашего ассортимента по своему вкусу и состоянию. Но ценник более чем в 2 раза ниже. Мое мнение - "Да".

DaoChai.ru 15/07/2015, 18:37

двойной, чтобы можно было распробовать повторно. Не всегда с первого раза получается уловить тонкости.

alinamalina 15/07/2015, 15:56

получила его сегодня (спасибо за добротный пробник в двойном объеме, порадовали :333 ) чаек не плохой, в принципе, спокойный. легковат (но это лично мое мнение пропитого чайного алкаша :D) тем, кто любит помягче самое то

zztron 13/07/2015, 03:41

Попробовал данный чаёк и могу сказать следующее, чай не плох, пробник хоть и был мал, но заваривался достаточно долго, не сильно крепкий, достаточно нежен и мягок, в общем чай интересен, но цену бы немного подешевле.