Рецепт 0668, Да Сюэ Шань, 2010

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Рецепт 0668, Да Сюэ Шань, 2010

Описание

Удачный купаж от торговой марки Да Сюэ Шань (“Великая снежная гора”) раскрывается теплым древесным мягким вкусом. Этот чай был завезен пробной партией и тестировался вами в апреле-мае в виде пробников и тестовых чаепитий. На основании обратной связи, позиция была включена в основной ассортимент. Партия 2010г оказалась еще более удачной, чай совмещает в себе мягкость и одновременно плотность, возникает ощущение, что чай каллорийный и сытный. Очень гармонируют вкус и весьма нежный для пуэра древесный аромат.

Год: 2010, городской округ Линцан
Вес целого блина: 357гр
Снова в наличии: с января 2016

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Взял попробовать на пару с Дянь Цанем, но насколько поразил первый, настолько же совершенно не запомнился второй. Здесь тоже есть ореховость, но где-то достаточно далеко, там же находится и многократно упомянутая древесность. К достоинствам можно отнести разве что цену и отсутствие привкуса прелых листьев. Возможно, его бы можно было бы счесть достойным вариантом… если бы в ДаоЧай не было Дянь Цаня.

Антон 04/04/2018, 18:24

В меру мягкий, понравился.Спасибо Андрею за совет.

Рамиль 06/02/2018, 07:40

Отличный Шу, брал пробник, заваривается очень густо, держит около 10 проливов, вкус древесный, ореховый , с дымком, в чайном дне напомнило те штуки, чем отгоняют пчел когда собирают мед, 7 из 10, стоит брать еще.

Chainichek 16/01/2018, 08:36

Хороший чай. И вроде всё в нём есть: приятная тёплая древесность, мягкий ореховый аромат, оттенки сухофруктов и молочные тона. Но слабовато. Настой плотный, но вкус нет. Хочется добавить яркости, выразительности. Думаешь, что следующий пролив раскроет, но нет. Чай хорош, но для у ребят в магазине есть варианты куда ярче)

shubunkin 25/10/2017, 09:45

Ровный, гладкий и сладкий!Под крышкой гайвани аромат древесно-сухофруктовый, в пиале - едва уловимый древесно-ореховый, а со дна остывающего чахая выползает фруктово-сухотравный. По тельности чаёк плотный и маслянистый. Вкус ровный, "что-то оччень знакомое.. это.. это же... айй, пёс с ним, буду просто им наслаждаться!".)) Не уходит в терпкость и горечь при передержке. И сладкий.. Мне кажется, самый сладкий Шу из пробованных мной. Подарил спокойно-позитивное настроение и мягко выравнял состояние. Отличный чай для душевных бесед или одиночных раздумий, мне кажется. Не будет отвлекать собственной переливчатостью, при этом точно присутствуя "здесь".)

Onixezzz 07/08/2017, 16:01

Интересный, вкусный, насыщенный. Очень ароматный, запах и вкус муската явно на первом месте. Читая отзывы не надеялся на что то интересное, рассчитывал на обычный, ничем не выдающийся, скорее даже классический шу. Но чай меня переубедил. Настой получается очень насыщенный, но в нефть не уходит, густой, дымный вкус и шоколадное послевкусие. Чай мне достался в виде пробника, но его однозначно нужно заказывать блин, пока он еще есть в продаже.

Gundaobey 06/04/2017, 16:23

Интересный чай. И у меня совсем другие вкусовые впечатления: вкус показался мне ягодным. И древесность, конечно, тоже есть, суховатая. Очень прямой, твердый, уверенный, сбалансированный чай, но с глубиной и многогранностью. Послевкусие от чаепития осталось даже после еды:)P.S. Как приятно читать отзывы любителей чая - попробовав чашечку хорошего чая (а на этом сайте такого предостаточно), каждый превращается в поэта и дарит окружающим свое вдохновение... Спасибо Вам, чайные поэты, и тем, кто открыто поделился своим чайным творчеством, и тем, кто тихо сохранил его в своем сердце, молчаливо даря свою гармонию ближнему!

Анастасия 04/04/2017, 20:31

Пленившись отзывами и описанием, взяла на пробу 10 гр этого шу. Лично я предпочитаю во вкусе шу пуэров насыщенность и плотность, поэтому замечание о калорийности и сытности мен привлекло. Но, к большому сожалению, ничего в нем не наш - ни в одном из проливов_ - ни древесности, ни ореховости, ни тем более молочности или карамельности. Выраженного послевкусия тоже не почувствовала, хотя надеялась на сладость.Но, принимая во внимание, что дегустировала его только один раз, вероятнее всего, возьму на пробу еще немножко, ведь, как известно, не каждый чай открывается с первого раза, некоторым нужно время или особенное настроение.

Lorgar 21/02/2017, 06:08

Прекрасный чай.Бывают шу пуэры, которые гармонично сочетают в себе характерные для шу плотные, древесные, даже терпкие нотки с необычной мягкостью, молочностью. Да Сюэ Шань именно такой. Прямо чай великого предела) Аромат сухого блина древесный. Прогретый в чайнике, древесность усиливается, но появляется легкая мягкость. Ошпаренная заварка пахнет древесностью с легкими нотками молочности. Вкус Да Сюэ Шаня плотный, гладкий, с легкой молочностью и сладостью. Послевкусие долгое, нежное. Хороший чай на каждый день, отличное соотношение цена-качество, да еще и незабываемое сочетание мягкости и жесткости шу пуэров.

Gagarin 09/02/2017, 10:44

Очень достойный Шу, реально вкусный и благородный, возвращается сладким послевкусием.