Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007

Описание

Чай из уезда Менхай, Сишуаньбанна, марки Синье. Представитель ароматных шу пуэров, обладающих шелковистой древесно-ореховой доминантой вкуса. Чай выбран вслепую после дегустации на основе вкусовых органолептических свойств. В горячей гайвани аромат чая сдобный и сладкий. В процессе чаепития слышатся распаренный веник и банная парная – в хорошем смысле этого сравнения. Вкус маслянистый, бархатный без горечи, плотный. Довольно ровный на протяжении всего чаепития.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Хороший питкий шу, с очень гармоничным и сбалансированным профилем. Чего-то прям яркого не услышал. В целом хороший гармоничный шу на каждый день. В этом магазине есть более дешевые и интересные шу. Поэтому хорошо, а не отлично.

19/03/2025, 02:32

Показался пустоватым и скучным. Аромат сухого листа - отличный, многообещающий; во вкусе древесность, и... и всё. Впечатления закончились так же внезапно, как этот отзыв. Удовлетворён - но хвалить не за что

Дмитрий С 15/02/2025, 12:39

Хороший чай,с легким вкусом камфоры.

Tealover 18/11/2024, 17:35

Очень понравился данный чаёк Бархатистый, мягкий, ровный вкус. Древесный с легкой землистой и сладковатой нотками. Свекольный, землистый, с теплосладким послевкусием, с проливами " добреет "" без заметных перемен в палитре.... Чайное состояние - откровенно тонизирующее....( редкость лично для меня, поскольку большинство шу действует расслабляюще ). Вообще чай однозначный: или понравится или нет. Каких - то сомнений на этот счёт он после себя не оставляет.. Отчетливых орехов не нашел. Настой равномерный, густой, тёмный, красноватый. Аромат такой мягкий и ровный шу. По голове и сердцу не бьет благодаря выдержанному сырью. Один минус - пьется быстро. Попробую побольше положить. Считаю цену очень адекватной!

☯️Nikolay玉 11/11/2024, 12:34

В сухом виде Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007🍵 прослеживаются ноты🎵: терпкие скорлупы грецкого ореха🌰, древесные🪵, мокрой газеты🗞️ В прогретой гайвани, слышатся следующие нотки🎶: древесные, земляные🪨, газетные, ореховые и немного хлебно🍞-сливочнве🥛оттенки, маслянистые по аромату. В проливах : древесные, газетные мелодии, немного ореховых и землистых, на третьем проливе отмечается интересная легкая кислинка, которую ранее в других шу-пуэрах не улавливал, кислинка также чувствуется и на зубах. В послевкусии: крахмалистость, древесность, немного землистости. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива, хотя данному шу пуэру уже 17 лет, но в нефть не заваривается. Отличное аромасопровождение🪔 для шу-пуэров, это агары🤗

Зиннур А 05/11/2024, 19:31

Интересный аромат, в крышке иногда парфюмерный, эстетная. Вкус очень ровный и сбалансированный, эталонный вкус для старого шу, немного не хватает плотности. Состояние выравнивается и после третьей пиалки наполнение. На повседневнку можно

Егор Е. 18/05/2024, 20:45

Вяленький, терпкий и даже горький шу! Шу пуэр довольно-таки старый, в связи с тем есть шанс, что он может не зайти, так и случилось и у меня! В аромате: земля, щепа, мокрые доски и мох Во вкусе чая: минималка: орехов, шоколада; горьковатость и терпкость, старые книги и что-то древесное, по типу щепы и трухлявого дерева Пробуйте, может кому данный профиль зайдет, буду искренне рад)

Древесные Древесная стружка Кора Бумага/ книги Фруктовая щепа

Ореховые Пекан

Землистые Земля Торф Мох

Артем К 22/02/2024, 18:44

После сегодняшнего забега на Син Е, наконец-то попил нормальный чай. Орешки в меру , дерево сочное , есть и сладость карамели и какао в аромате! Послевкусие анисово-банное. Тут есть пряности в первых проливах. Это не шедевр , но очень хороший чай! Во много раз лучше одинаковых Син е . Проливы держит нормально, бодрит в меру! Рекомендую для любителей обычных шу с деревом, но чуть с фишечкой

Пряные Черный перец Анис Камфора

Древесные Мокрая древесина

Ореховые Фундук

Землистые Земля Пыль

Обработанные фрукты Забродившие фрукты

Кондитерские Какао/шоколад

Денис Я 02/12/2023, 11:59

Яркий, крепкий пуэр, с доминирующим древесным вкусом. Круто заваривается, держит проливы. В послевкусии кислинка.

Chitatel 22/09/2023, 13:09

Вот это очень достойно 👍 хороший, классический вкус старого пуэра. Мне не нужны особые вкусовые выкручивания в пуэре, нравится классика. Здесь, то что надо. Главное эффект - хорошо, мягко, плавно, но очень уверенно бодрящий, как из глубины лет👍 теперь возьму для ознакомления остальные пуэры из этой линейки.