Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022

Описание

Еще один нечастый профиль шу пуэра, рождающийся при определенном режиме ферментации и постобработки листа. Удобный формат - как пачка аскорбинок. Таблетки по 8 гр с мягким прессом сохраняют целостность листа. Быстро раскрываются под кипятком.
Проявляет доминанту профиля уже в сухом листе. Это сильно жареные подсолнечные семечки, ядра арахиса, каштана, древесная кора, уголь и табачные оттенки. В горячей гайвани усиливает жареные ореховые доминанты, и появляется печеный на углях картофель. Вкус плотный, быстро отзывается на время экспозиции, способен завариться в нефть. Послевкусие продолжает генеральную линию чая.
Сам настой с ароматом жареных орехов. Хорошо получится не только проливами, но и в термосе 500-800мл или настаиванием.

Вкусовой профиль

Древесные

Кора Фруктовая щепа

Ореховые

Каштан Арахис Подсолнечник

Землистые

Картофель клубни/крахмал

Жареные

Древесный уголь Табак/ табачные ноты

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Уже давно этот пуэрчик стал моим чаем для путешествий. Это самое лучшее предложение дизайна, чая, цены и качества. Еще и формат очень крутой - можно заварить целую таблетку, или взять её половнику если посуда маленькая или не нужно много чая. Это кондитерский профиль шу. Аромат сухого чая: сухой, древесны-ореховый (основная нота этого чая). Аромат мокрого чая: Древесный, чуть пропаренный картофель, капля кислинки, бальзамика, горькая капля Скорлупы грецкого ореха (основная нота этого чая) Проливы: более 5, хорошо уходит в нефть. Вкус: Как правильно тут заметили как будто наелся лесного дерева. Древесно ореховый, Орех молодой, с горькой нотой. Если настоять поболее то горький акцент обширен, если чая класть меньше и держать по минимуму то капля горчинки будет приятной и не навязчивой. Состояние: Медитативное, раслабляющее, тонизация присутствует. Из гайвани аромат мягкий, округлый. Сладко-молочные нотки, древесность, немного йодистости на заднем плане. Вкус чуть маслянистый, ровный, слегка водянистый. Ровный на всём протяжении проливов. Древесина, лёгкая горчинка, немного терпкости. Вкусно, удобно, стабильно! Советую!

14/06/2025, 00:21

Суперский Шу, вкусный, неприхотливый и универсальный. Проливами? -Пожалуйста; Кинуть в термос таблетку, залить кипятком и забыть на несколько часов? -Отличный вариант; Заварить пару чайников настаиванием? -Тоже можно. Во всех этих случаях получится отличный, не слишком ядреный, вкусный ореховый шу. Кому-то может показаться слишком лайтовым, но для меня это только плюс, потому что заваривая в термосе, зачастую, под конец получаешь слишком мощный настой, который хочется разбавить водичкой, но этот чай не дает такого эффекта, при этом полностью сохраняя вкус.

Василий Д 09/06/2025, 17:48

Приятно удивлен этим пуэром. Зачастую пуэр в таблетках невыразителен и оставляет вопросы на счет качества сырья, но этот пуэр является исключением. Вкус удерживается около 7 проливов, можно заваривать в нефть. Также подметил, что его вкус меняется по мере остывания, появляется рисовый привкус, так что пью его 2 пиалами. Первый раз настаиваю 30+ секунд, тк раскрывается он долго (при заваривании 20 секунд в нефть уходит только к 3 проливу).

Фёдор М 30/05/2025, 08:41

Нисинец 120 мл 8 гр (1 таб) Горная минеральная вода В горячей посуде сухой лист пахнет кунжутом и семечками После промывания лист дополнительно начинает пахнуть жареным арахисом Настой маслянистый, плотный, на вкус - ореховая смесь (фундук, макадамия, арахис, кунжут), ощущается сладость. Первый пролив 30 секунд, еще 3 с шагом в 10 секунд, в конце настаивание 2 минуты. Чай заваривается ярко и быстро, но уже к 4-му проливу выдыхается. Под настроение может заходить отлично, удобный формат для работы.

Юйуйлунь 26/04/2025, 16:13

Очень приятный шу пуэр! Формат удобный, но таблетки в итоге получаются с разной граммовкой 6,8 - 7,2. Сухой лист приятно пахнет сухими орешками, что-то похожее по аромату с обжаренным арахисом и кешью, сухой древесиной, копчено - сладковатый. Прогретый сливочный, молочный, очень напомнил клейкий рис. Распаренный лист уже более сложен по аромату: медицинский, пряный, сухой хлебный и отдаленно схожий по запаху с ржаными сухарями. Вкус очень интересный, обжаренный арахис, кофейно - шоколадный, слегка сладковатый, оставляет приятное послевкусие, плотный, насыщенный. Очень приятный аромат орешков сохраняется и в пиале и от чайных листьев. Вкусный и ароматный шу, удобный формат, чтоб взять с собой и заварить где угодно. Единственный его минус - проливов он держит мало, получается вкусных и насыщенных по факту только 3, возможно, он больше подойдет для настаивания в термосе, но и проливами получается удивительно хорош!

Владимир К 17/03/2025, 18:21

Беру этот чай не первый раз, так как удобен формат для путешествий и заваривания в термосе, своей цене пуэр соответствует! Но останусь при своем мнении и поставлю оценку 4 повторно. Чаю не хватает плотности если пить проливами и он ощущается водянистым.

Владимир К 15/03/2025, 00:42

Чай поразил ароматом жаренного арахиса, ореховыми и жженными нотами. Но, к сожалению, совсем не хватило плотности чайного настоя, показался слишком водянистым. Интересно было попробовать, возможно периодически имеет право на присутствие в вашем домашнем чайном ассортименте, тем более формат и исходящая из этого цена чая позволяет!

Александр 08/02/2025, 10:02

Очень понравился Шу, достойный вкус, прикольная кислинка, понятные основные ноты. Аромат классный, древесина и скорлупа орехов в основе. Проливов держит не так много, но это Шу, так что и не ждал. Заваривается крепко, не горчит, на весах таблетка показала 7гр. Чайник исинец 140мл, долгой экспозиции чай не боится, здорово 😊 Формат таблетки удобен, что в чайник, что в гайвань, что в термос. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Вероника Я 06/02/2025, 12:57

Хороший шу, землистый, немного морской, с небольшой кислинкой. Половинка таблетки на 125 мл кипятком. Состояние после него: тонус, голова ясная, отличный чай для утра рабочего дня.