Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2017

Название этого чая аппелирует к множеству историй и легенд о том, что состаренный чай с течением времени превращался в сокровище, которое отдавалось в качестве приданого при выдаче дочери замуж.
Малый блинчик в 150гр произведен уже известной по прошлому чаю-находке «Пение во всё горло» от фабрики Цзунгэ. Профиль максимально близкий.

Шу пуэр "Приданое для дочки" отличается сложным и насыщенным ароматом с нотами древесного угля, влажной земли, фундука и торфа. При заваривании проявляются древесные оттенки с акцентом на орехи и лёгкими кожаными анималистичными нотками. Основной вкус чая характеризуется древесными и торфяными нотами с заметной дымностью. При этом напиток плотный и объемный, с мягкой и маслянистой текстурой, дополненной кофейной горчинкой на первых нескольких проливах. В шлейфе преобладают все оттенки древесины и скорлупа фундука, создавая длительное и «горячее» послевкусие без шершавости и резкости.

Провинция:

Юньнань 云南

24/03/2025, 11:23

Классный пуэр! Глубокий, насыщенный, ароматый. Первый глоток – это погружение в мир землистых, древесных нот, напоминающих старый дубовый лес после дождя. Сразу становится тепло и спокойно. Древесные ноты доминируют в начале, предлагая сложные оттенки коры, влажной древесины и даже легкой дымки. Постепенно раскрываются более мягкие ореховые тона, напоминающие лесной орех. Они добавляют приятную маслянистость и утонченность. Истинное волшебство происходит в послевкусии. Долгий, обволакивающий вкус с легкой сладостью. Эта сладость сбалансирована с легкой терпкостью, что делает пуэр незабываемым. Этот пуэр — один из лучших, что я пил за последнее время, и прекрасно дополнил мою поездку в замечательный Стамбул. Спасибо Daochai

Владимир К 16/03/2025, 00:48

Шу который встряхнет тебя и не оставит равнодушным, а бюджетная цена несоизмерима с полученными впечатлениями и идёт приятным бонусом! Для меня это однозначно брутальный вкусовой и ароматический профиль! Но, в сочетании с этими брутальными нотами: угольность, тлеющие дрова, аромат костра, старая деревянная мебель, пыльные нотки - этот чай несёт в себе мягкость и сладость! Отчетливо слышу в аромате и ощущаю во вкусе кондитерские ноты вареной сгущенки! В финальных вкусовых аккордах идёт кислинка. Невероятный чай в моем восприятие. 10/10! Спасибо, ДаоЧай!

Марк 05/03/2025, 17:41

Первый «угольно-торфяной» шу который зашёл, выпил уже пару блинов и не надоедает, для повседневного набора шу отличное дополнение к орехово-сливочным и компотно-ягодным. Отлично подходит для мягкого пробуждения. Можно поиграться с оттенками граммовкой и экспозицией

04/03/2025, 18:52

Очень вкусный, ароматный, незаурядный чай получается!

Сергей Б 28/02/2025, 19:56

Вкус полностью соответствует описанию. Первая эмоция когда попробовал; кто бросил в мой чай горелую шпалу. Но быстро привыкаешь к этому вкусу. Но всёже люблю ореховый профиль. Чай хороший но не мой.

Виктор Е 27/02/2025, 17:00

Бабушки погребок с влажными бревнами перекрытий , в котором лежат свекла , морковь , картофельные клубни . По вкусу будто моя дочь смешала мне в пиале чернозем , осеннию листву и кору )😂 9 гамм на чайник 110 мл . Первый 30 секунд , последующие проливы около минуты . Эффект : 1 согрелся от кипятка 😁 2 крепкий сон ( пил перед сном ) Других иных эффектов замечено не было 🤷🏼‍♂️ Не являюсь чайным сомелье и по этой причине не понял данный пуэр . В голодный год его выпью но без особого удовольствие . Так и появляются 20 летние шу . Вкусные же сразу выпивают 😁Но о вкусах не спорят . Всем добра ✋

Виктор Е 27/02/2025, 16:53

Бабушки погребок с влажными бревнами перекрытий , в котором лежат свекла , морковь , картофельные клубни . По вкусу будто моя дочь смешала мне в пиале чернозем , осеннию листву и кору )😂 9 гамм на чайник 110 мл . Первый 30 секунд , последующие проливы около минуты . Эффект : 1 согрелся от кипятка 😁 2 крепкий сон ( пил перед сном ) Других иных эффектов замечено не было 🤷🏼‍♂️ Не являюсь чайным сомелье и по этой причине не понял данный пуэр . В голодный год его выпью но без особого удовольствие . Так и появляются 20 летние шу . Вкусные же сразу выпивают 😁Но о вкусах не спорят . Всем добра ✋

Максим М 24/02/2025, 01:01

Очень интересный шу. Он не уходит в нефть и излишнюю танинность. Имеет интересный профиль, не такой грубый и резкий как у многих других в ценовом сегменте.

Максим П 17/02/2025, 21:46

Насыщенный, плотный запах. Чувствуется чернослив. Наварист, но пьется легко. Немного не хватило эффекта, хотя заваривал 10г/л.

Сергей Р 01/02/2025, 19:22

Отличный шу,хорошее живое топливо для повседневного чаепития,живой,бодрый,древесный,насыщенный,одним словом шустрый. Спасибо любимому магазину за потрясающий чай. Еще ни раз вернусь, всем чай!